칵테일을 만드는 방법 "긴 토닉"

오늘 우리는 당신이세계에서 가장 인기있는 칵테일 중 하나 인 "진 토닉 (Gin-tonic)". 우선,이 음료의 기원에 관한 역사를 회상 해보고 준비를위한 몇 가지 요리법에 대해 이야기하겠습니다.

역사 여행

처음으로 그 당시 대중적이었던 "진"을영국군의 강렬한 혼합 군인, XVIII 세기에있는 인도의 영토에있는 군사 작전에 참가. 그런 다음 영국인은 정기적으로 강장제를 사용했습니다. 그것은 우리가 높은 quinine 함량으로 오늘 알고있는 음료와 달랐습니다. 그의 맛이 많이 남아 있다는 사실에도 불구하고 그는 그 때 괴혈병과 말라리아 같은 위험하고 흔한 질병에 대한 탁월한 예방 역할을했기 때문에 규칙적으로 마셨다. 얼마 후 병사들에게 알코올을 마셔 알코올의 맛을 향상시키기 위해 알코올을 마셔야했습니다. 그러나이 조리법은 100 년 후에 만 진지하게 받아 들여졌습니다. 진토닉이 개선되기로 결정되어 결국 오늘날이 칵테일은 전 세계에서 가장 인기있는 음료가되었습니다. 우리는 준비를위한 몇 가지 요리법에 주목합니다.

진과 강장제 : 고전의 제조법

이 맛있는 음식으로 자신을 부려 먹기 위해진 - 50 ㎖, 토닉 - 150 ml의 레몬이나 라임, 얼음, 칵테일 칵테일 스푼과 튜브 하이 (두꺼워 바닥이 높은 직선 유리)의 조각 : 칵테일, 우리는 다음이 필요합니다.

우리는 냉각 된 하이볼 (highball)에서 높이의 1/3에 얼음을 둡니다.차가운 진을 추가하십시오. 유리의 내용물을 약간 흔들어주십시오. 이 과정에서 주니퍼 맛을 느껴보아야합니다. 방금 열린 병이나 병에서 차가운 토닉을 채 웁니다. 하이볼 석회 또는 레몬에서 살아남습니다. 부드럽게 칵테일 스푼으로 내용을 저어. 우리는 짚을 준비한 칵테일에 붓고, 원한다면 (예 : 오이 또는 같은 레몬) 장식합니다. 음료의 위대한 맛을 즐기십시오!

오이 진 및 강장제

이 칵테일의 제조법은 매우 흥미 롭습니다.유럽과 미국에서 인기가 있습니다. 우리는 오이가 짠 맛이 나는 알코올만을 배합 할 수 있다고 생각합니다. 당신의 경험에이 신화를 물리 치기 위해서, 우리의 조리법에 따라 칵테일 "진토닉"을 준비하십시오. 우선 60 그램의 진, 120 그램의 강장제, 작은 새우 한 개, 얼음 5-6 큐브를 준비해야합니다. 오이 음료를 만들려면 두꺼운 바닥이있는 구식 유리와 하이볼을 모두 사용할 수 있습니다. 오이와 날카로운 칼로 얇게 썬다. 야채가 맛과 향을 유지할 수 있도록 칵테일을 준비하기 전에 즉시해야합니다. 유리 오이 조각과 얼음 조각에 넣습니다. 진과 강장제를 채 웁니다. 그런 다음 유리를 흔들어 내용물을 섞습니다. 오리지널 "진 토닉"칵테일이 준비되었습니다! 우리는 당신과 당신의 손님이 그 맛을 인정할 것이라고 확신합니다.

박하 제조법

박하를 좋아하고 너 자신을 부려 먹고 싶다면가장 맛있는 칵테일을 먹은 다음이 준비 방법을 사용하십시오. 반 석회, 100ml 토닉, 30-40ml 진, 3 박의 신선한 민트와 하나의 나뭇 가지 - 장식용으로 다음과 같은 재료가 필요합니다. 차가운 유리에 얼음을 뿌리고 진을 넣습니다. 잎은 잘게 찢어지고 유리에 쌓여 있습니다. 암술이나 숟가락의 도움으로 파쇄 된 녹색을 부수십시오. 토닉을 조금 채우고 민트 장식으로 장식하십시오. 맛있는 칵테일 "진토닉"준비 완료!

진홍색 진 및 강장제를위한 조리법

우리는 당신에게 아주 독창적 인 버전을 제공합니다.이 인기있는 칵테일을 요리. 완성 된 음료는 매우 매력적이고 풍부한 색뿐만 아니라 잊을 수없는 맛을 지니고 있습니다. 그래서 나무 딸기를 "진 토닉"으로 만들려면 크림슨 진 150ml, 강장제 400ml, 빨간 포트 30ml를 넣으십시오. 먼저 우리는 진홍빛 기초를 얻는 방법을 이해할 것을 제안합니다. 이렇게하려면, 적당한 용기에 1 리터의 진을 부어 70 그램의 나무 딸기를 넣고 따뜻한 장소에서 몇 시간 동안 씻어서 혼합물을 주입하십시오. 그런 다음 용기의 내용물을 걸러냅니다. 우리의 진홍색 진은 준비가되었습니다. 진과 강장제를 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 높이의 절반 정도에 유리 주전자에 얼음 조각을 넣으십시오. 또한 강장제, 진 및 포트가 있습니다. 내용을 숟가락으로 섞는다. 라즈베리 "진토닉"준비 완료! 서빙 직전에 안경을 식 힙니다.

불 같은 진 및 토닉을위한 조리법

또 다른 흥미로운 요리 방법이 칵테일. 그것은 다음과 같은 구성 요소로 만들어집니다 : 진 브랜드 사프란 주입 (풍부한 붉은 오렌지 컬러), 강장제, 오렌지 슬라이스 (장식용) 및 얼음. 조리 과정은 이전 조리법과 동일합니다. 화재 진 및 강장제는 훌륭한 맛뿐만 아니라 손님을 무관심하게하지 않는 풍부하고 밝은 색상을 가지고 있습니다.