하이볼 (칵테일) 요리하는 법?

어떤 바텐더라도 하이볼이 무엇인지 쉽게 알 수 있습니다. 소위 말하는 칵테일은 특정 특징과 중요한 차이가 있습니다.

분류 특징

거대한 혼합 음료수 중haybol은 특히 일반적입니다. 칵테일은 일반적으로 잘 정의 된 구성을 가지고 있습니다. 이 경우 필수 구성 요소에 대해 이야기하는 것이 좋습니다. 일반적으로 하이볼은 특정 제품이 아니라 전체 카테고리입니다. 여기에는 두 가지 이상의 성분으로 구성된 음료가 포함됩니다. 그리고 첫 번째는 강한 알코올입니다. 다음 제품은 두 번째 역할을 수행 할 수 있습니다.

미네랄 워터;
주스;
무알콜 탄산 음료;
샴페인 등.

그것들의 수는 다를 수 있지만, 그렇지 않은 경우가 더 많습니다.제 1 및 제 2 성분이 1 : 4의 비율 일 때, 준비 시간은 비율에 따라 달라진다. Haybol은 많은 사람들에게 잘 알려진 칵테일입니다.

큰 목록 중에는 전 세계적으로"브랜디 콜라", "블러디 메리", "진 토닉", "스크루 드라이버"등으로 알려져 있습니다. 그들은 다른 사람들과 구별하기 쉽습니다. 첫째, 항상 같은 이름의 특수 안경으로 제공됩니다. 둘째, 가스 거품을 통해 한 성분이 다른 성분과 혼합되는 칵테일입니다.

음료의 역사

종종 사람들이 물었습니다. 어디에서 왔습니까?특이한 이름? 누가이 음료를 발명했으며, 저자는 그와 같은 이름을 어떻게 주 었는가? 지난 세기의 20 대에서 미국인들은이 문제에 대한 전체 조사를 수행하기까지했습니다. 오랜 재판을 마친 후에 그들은 하이볼이 뉴욕의 바텐더 인 패트릭 더피 (Patrick Duffy)의 발견자인 칵테일이라는 결론에 도달했습니다. 1895 년 어딘가에서 일어났습니다. 주성분으로 리큐어와 소다수를 사용했습니다. 잠시 후 그의 추종자들은 술에 쓴 정신을 더하기 시작했습니다. 이로 인해 다양한 제품 목록을 크게 확대하고 바텐더의 상상력을 환기시킬 수있었습니다. 무엇보다도, 탄산 음료의 팬들은 끊임없이 질문을 괴롭혔습니다. 왜 그가 정확히이 이름을 부여 받았습니까? 철도와 직접 연결되는 것으로 나타났습니다. 단어 자체는 영어에서 "빠른 기차"로 번역됩니다. 그 년 동안, 선로의 작업자는 운전자에게 원과 작은 손잡이의 형태로 특수 직원을 파견하는 것에 대한 신호를 보냈습니다. 다음 그는 또한 highball이라고 칭했다.

생생한 예

진짜 하이볼을 준비하는 법(칵테일). 그런 음료를 만들기위한 요리법은 서로 매우 비슷합니다. 그 (것)들에서는, 분대와 장식 만 변화된다. 조리법에서 알다시피 두 가지 구성 요소가 있어야합니다 : 알코올 및 발포성 음료. 그리고 그들은 모두 다음과 같이 준비되어 있습니다 :

하이볼 글래스에서는 4-5 개의 아이스 큐브를 넣어야합니다.
50-75 밀리리터의 알코올을 따르십시오.
내용물이 접시 가장자리에 거의 도달 할 수 있도록 가스가 들어있는 음료를 넣으십시오.
감귤류로 제품을 장식하십시오.
빨대를 마셔.

예를 들어, "Bacardi Bak"라고 불리는 칵테일의 제조법을 생각해보십시오.

그것은 다음을 포함합니다 :

흰 럼 50 밀리리터, 꽁뜨 로그 리큐어 15 밀리리터, 레몬 반 그리고 진저에일 120 밀리리터.

표준 기술에 따라 준비가 진행됩니다.

당신은 키가 큰 유리를 가져다가 몇 개의 얼음 조각 만 넣어야합니다.
모든 제품을 다음 순서로 추가하십시오 : 럼 - 리큐어 - 레몬 주스 - 에일.

이 후에는 내용물 만 섞으면 서 빨대가 없어도 마실 수 있습니다.