사과와 모피 코트 아래 청어

모피 코트 아래의 청어는 사람들에게 인기있는 요리입니다.그것은 알려져있다. 이 요리뿐만 아니라 처방전을 준수 멋지고 맛있는하지만, 준비, 그것은 또한 매우 아름답 및 모든 테이블에 대 한 장식이 될 수 있습니다.

샐러드와 같은 모피 코트 아래의 청어 "Olivier"대부분의 휴일의 상수 속성 그것은 널리 CIS 전역에 분포하지만,이 요리의 역사는 100 년 이상하지 않다. 흥미롭게도,이 요리는 떠오르는 소비에트 연합의 공산주의 이데올로기와 관련이 있습니다. 청어 상징 프롤레타리아, 감자 - 농부, 사탕 무우 - 붉은 깃발. 끓인 채소에는 프랑스 소스 "Provansal"이 묻어있었습니다. 이 요리는 끊임없는 음주, 술에 취한 싸움 알려져 있었다 모스크바 레스토랑에 출연 처음으로, 방문자는 종종 요리와 헤드셋을 이겼다. 이 음란 기관 간식이 있었다 거의 처음으로,하지만 여전히 맛있는, 방문자, 행복이 요리를 흡수 할 때, 적은 술에 취해 덜 싸웠고되었다. "SH.U.B.A."로 서 - 처음부터 그것은 그 당시의 스타일이 요리의 이름을 결정했다 "우월 주의자와 거부 -. 싸움과 저주를" 시간이 가고, 그것이 보통 "모피 코트에서 청어"전달 특이한 이름이고, 사탕무, 감자와 청어를 제외 같이, 모피 코트에서 상추의 다른 성분으로 준비하기 시작했다 - 사과, 당근, 채소, 고기, 버섯, 심지어 캐 비어 물고기와 새우. 이 기사는 청어가 모피 코트 아래에서 사과로 어떻게 만들어 지는지를 다룹니다.

접시 때문에 그의 요리는 많은 시간을 고려하지 않는다는 사실에 사람들에 의해 체포, 그 성분은 각각 사용할 수 있습니다.

모든 샐러드는품질, 신선한 재료. 모피 코트 밑에 사과가있는 청어도 예외는 아닙니다. 아가미에주의를 기울를 구매할 때, 높은 품질,이 요리의 준비를 위해 신선한 청어를 선택합니다. 신선한 청어는 탄력 있고, 색깔은 진한 빨간색입니다. 또한, 고기 품질의 터치에 탄성 청어, 피부에 갈색 또는 노란색 표시되지 않습니다. 또한, 시체는 긁힌 자국, 상처와 균열의 모든 종류의 무료 있어야합니다. 붉은 눈으로 물고기 - 무염하고 오히려 뚱뚱한. 그녀의 눈이 흐린 경우, 그녀는 아마도 캐비아를 포함 할 것입니다; 이 경우에는 비 기름기이며, 캐비어와 함께 물고기를 취할 준비가되어있는 경우 사과와 모피 코트에서 청어는 매우 영양가 없습니다. 또한 srednesolenaya 질주 청어는 그것의 좋은 맛으로 알려져 있다고 말했다, 불행하게도, 그것은 드물게 발생, 사과와 모피 코트 아래 청어 요리에 이상적입니다,하지만해야합니다.

이 샐러드는 많은 사람들에게 사랑 받고 있습니다.다른 방법으로. 모피 코트 밑에는 사과, 고기 등 다양한 청어 요리법이 있습니다. 사과와 모피 코트 아래에이 샐러드를 준비하는 방법에 대해, 우리는 이야기 할 것입니다.

사과가있는 모피 코트 아래의 청어가 신속하게 준비됩니다.간단하게. 당신이 필요합니다 : 감자 - 300g, 소금에 절인 청어의 조각 또는 그 준비 필렛, 150g의 양파, 300g 사과, 당근, 사탕무의 300g의 커플 - 300g 삶아 감자, 사탕 무우와 당근을. 그들은 하나의 용기에서 조리 할 수 ​​있습니다. 요리 야채, 고급 강판에 창살을 벗겨. 평균 강판에서 사과를 창살 으십시오. 청어를 피부와 뼈에서 지우고 잘게 잘라냅니다. 양파는 끓는 물을 부어 십 분간 방치하자, 다음 용기에 넣어 작은 조각으로 잘라해야합니다. 다진 양파를 제거하고 찬물로 헹굽니다.

필요한 모든 구성 요소를 준비하면강판이나 잘린 식품 층에서 사과로 모피 코트 밑에 샐러드를 만들기 시작하십시오. 첫 번째 레이어는 강판 감자, 두 번째 청어, 세 번째 양파, 네 번째 강판 사과, 다섯 번째 당근 및 여섯 번째 층 비트입니다. 이 고전적인 순서에서, 청어는 사과가있는 모피 코트 아래 준비되어 있습니다. 레이어를 적용, 각각 소금과 후추 수 맛을 마요네즈로 번지 수 있습니다. 위에 사과가있는 모피 코트 밑에 청어 요리를 장식하려면 삶은 삶은 달걀을 뿌리고, 녹색 완두콩을 통조림으로 만들고, 딜 또는 파슬리를자를 수 있습니다. 그건 그렇고, 짓 눌린 계란에서 한 번 더 레이어를 만들 수 있습니다. 모든 것, 사과와 함께 모피 코트 밑의 샐러드가 준비되었습니다. 식욕을 돋우십시오!