/ / 크 바스에서 오로 쉬카를 만드는 법?

kvass에 okroshka를 올바르게 만드는 방법?

여름의 도착과 함께, 모든 주부는 접시를 찾고있다.너무 뚱뚱하고 뜨겁지 않을 것입니다. 결국, 그러한 음식을 먹으면, 당신은 매우 열이 있기 때문에 이미 스트레스가 많은 상황에 처해있는 몸에 아주 많이 싣습니다. 그러므로 나는 가볍고 차가운 것을 원한다. 그리고 여기서 우리는 러시아 요리의 전통적인 요리법 중 하나의 도움을받습니다. 우리는 크 바스 (kvass)에서 오로 쉬카 (okroshka)를 만드는 법을 가르쳐 줄 것이며, 왜이 옵션이 가장 유용하고 맛있는 지 말해 줄 것입니다.

크 바스에 오로 쉬카를 만드는 법
이 요리는 보르 쉬와 같으며 야채와많은 양의 녹지. 차가운 육수 또는 크 바스가 사용되기 때문에이 요리는 열에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 그러나, 대부분의 주부들은 쇠고기 국물을 바탕으로 해시를 만듭니다. 우리는 유용한 특성을 더욱 향상시키고 가정용 양조를 기본으로 삼을 것을 제안합니다. okroshka 들어, 이것은 접시의 맛을 망쳐 놓지 않으며 동시에 그것에 비타민과 미네랄의 수를 증가시키기 때문에 훌륭한 솔루션입니다. 크 바스와 함께, 우리 음식에는 저칼로리 성분으로 인해 인류의 아름다운 반쪽에서 특히 인기있는 유익한 유제품 인 케 피어가 포함됩니다.

그래서, 크 바스에 okroshka를 요리하는 방법.이 재료가 필요해? 모든 비율은 평균 냄비에서 계산됩니다. 우리는 삶은 껍질을 벗긴 감자 1 파운드, 삶은 달걀 4 개, 신선한 오이 1 파운드, 파 100 그램, 작은 뭉치, 삶은 소시지 300 그램, 마요네즈 100 밀리리터, 수제 크 바스 반 리터 등을 가져갑니다. 여기이 재료들로 우리는 오늘의 요리를 준비 할 것입니다. 이미 알아 봤 듯이 재료는 쇠고기 국물을 대체하는 크 바스를 제외하고는 전통적인 제조법과 다르지 않습니다. 이제 kvass에서 okroshka를 만드는 방법에 대한 설명으로 넘어갑니다.

kvass에 okroshka를 요리하는 방법
그것이 모든 것을 의미하기 때문에 제조법은 진부합니다.몇 가지 조치. 시작하려면 모든 재료를 가지고 큐브로 자르십시오. 원할 경우, 계란을 빻을 수 있지만, 수프의 구조가 손상되지 않도록 부서 지기도합니다. 모든 구성 요소는 냄비에 혼합되어 있습니다. 그들은 가능한 한 오랫동안 냉장고에 서서 상처를 입지 않기 위해 소금에 절일 필요가 없습니다.

사용 직전에소량의 야채, ​​마요네즈, 케 피어를 요리하고 크 바스로 모두 부어 라. 소금물과 소금 (필요한 경우). 그래서, 예제에서 당신은 크 바스에 okroshka를 만드는 방법을 보았습니다.

수제 크 바스 (okroshka)
오늘 주목해야 할 점은크 바스에는 몇 가지 옵션이 있습니다. 빵, 열매 및 과일로 만들어졌습니다. 일부는 실수로 그것이 알코올 음료라고 가정합니다. 발효 결과로 그 성분이 약간 변하고 알코올의 2 %가 알코올에 나타납니다. 그러나 너무 낮기 때문에 걱정할 필요가 없습니다. 신체가 느낄 수없는 비율이기 때문입니다.

메뉴를 다양 화하려는 경우사과, 복숭아, 야채 대신에 체리를 넣고 같은 음료를 부어서 okroshka 과일을 만들 수 있습니다. 요리법은 크 바스에 오로 쉬카를 만드는 방법과 동일합니다. 이 요리는 여름에는 맛있고 건강하며 상쾌합니다.

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