두부 크림 - 전통과 독창성의 조합이있는 팬케이크 케이크

러시아 팬케이크는 항상 우수했습니다.맛이 좋았고 러시아는 웅장한 예술 작품으로 유명했습니다. 이 접시는 사워 크림, 캐비아, 소금에 절인 생선, 향기로운 오렌지 오일, 과일, 딸기, 꿀, 캐러멜, 초콜릿의 형태로 첨가물을 받았다. 손님에게 더 독창적 인 것을 선물하고 싶다면, 팬케이크에서 롤 케이크, 파이 그리고 심지어 케이크를 만들 수 있습니다. 팬케이크 케이크 (sweet)는 세계 여러 나라에서 매우 인기가 있습니다.

이 요리를 준비하기 위해, 당신은 할 필요가 없습니다.많은 노력을 기울이십시오. 팬케이크를 프라이로 볶아서 다시 채우는 것만으로 충분합니다. 러시아에서는 많은 전통이이 섬세함과 관련이 있으며 단지 Shrovetide만의 것이 아닙니다.

케이크를 조립하려면,팬케이크의 다양한 종류. 당신은 효모, 신선한, 숙성, 단맛, 심지어 메밀을 사용할 수 있습니다. 채우기는 요리사의 상상력에만 의존합니다. 케이크는 달콤하고 평범 할 수 있습니다. 평범한 고기, 간, 버섯. 커스터드가 달린 팬케이크 케이크는 달콤한 과일, 코티지 치즈, 베리 잼 및 기타 여러 가지로 다양합니다. 때로는 충전물에 젤라틴이 첨가되고 냉장고에서 몇 시간 동안 얼게됩니다. 팬케이크 걸작을 실제 케이크로 바꿀 수 있습니다. 또한 약간의 비밀이 있습니다. 케익은 머랭에 관해서는 채찍으로 덮여 있고, 오븐에 굽습니다.

두 부 크림으로 팬케이크 케이크를 만들기 위해,팬케이크를 다루는 것이 먼저 필요합니다. 밀가루, 계란 및 우유를 섞어서도 충분합니다. 주된 요인은 반죽과 충전재의 친 화성입니다. 그래서, 예를 들어, 달콤한 먹을 때 달콤한 팬케이크를 만들어야합니다. 적당한 단맛을 들이지 않은 고기 또는 버섯을 곁들인 케이크의 경우 약간 짠 팬케이크. 그런데, 수제 공백을 만들 가능성이 없다면, 슈퍼마켓 어디에서나 팔리는 기성품을 사용할 수 있습니다. 연설은 물론, 반제품 완제품에 대해서는 다루지 않습니다.

두꺼운 크림이 들어간 팬케이크 케이크가 더 많이 먹을 것입니다.추가 팁을 사용하면 맛이 좋습니다. 예를 들어, 프랑스에서는 얇은 팬케이크를 레이어로 사용하여 오렌지를 채 웁니다. 이를 위해 가장 흔한 팬케이크 반죽에는 오렌지 한 개 정도의 얇게 썬 열매가 첨가됩니다.

레이어로 사용할 수 있습니다.오렌지색 오일. 이렇게하려면 과일에서 껍질을 떼어 내고 믹서기에서 갈아서 설탕 3 큰술, 버터 100 그램을 넣고 철저히 섞어 라. 그 후 오렌지 주스 한 스푼을 조심스럽게 쏟아 부었지만 "Cointreau"또는 "Gran Marnier"를 사용할 수 있습니다.

두꺼운 크림이 든 팬케이크 케이크가만족하면 오렌지 크레이프를 별도로 제출할 수 있습니다. 또한 각 팬케이크는 4 배로 늘린 다음 알코올로 물을주고 불을 켭니다. 팬에서는 소량의 알코올을 따로 따로 가열 할 수 있습니다 (다음 옵션 중에서 선택할 수 있습니다 : 위스키, 브랜디, 럼). 불에 태우고 준비한 접시 위에 혼합물을 부으십시오.

두부 크림이 들어간 팬케이크 케이크도 같은 방식으로 제공 될 수 있습니다. 이로써 멋진 ​​프리젠 테이션이 제공됩니다.