/ 사과와 호박에서 잼 : 조리법. 멀티 바운드 사과와 호박에서 잼

사과와 호박에서 잼 : 조리법. 멀티 바운드 사과와 호박에서 잼

러시아에서는 호박이 요리에 사용됩니다.겨울을위한 다양한 짠 또는 날카로운 일몰. 외국에서는 보통의 디저트 채소로 인식됩니다. 그로부터 컵 케이크, 쿠키, 파이, 그리고 심지어 더 많은 잼을 준비합니다. 다른 비슷한 공백과 너무 달지 않고 특이한 맛이 구별됩니다. 따라서 큰 작물을 위해 어디에서 사용해야하는지 모를 경우, 예를 들어 주크니에서 사과로 잼을 준비하십시오. 아주 맛있고 독창적 인 제품을 가져와 용접하기 쉽습니다. 그리고 재료의 목록에는 사과와 다른 많은 과일이 포함되어 있기 때문에 맛이 없다는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 잼이 충분히 달콤 할 것입니다.

호박 주스 조리법의 첫 번째 버전

그를 위해 우리는 다음을 필요로 할 것입니다. 호박 - 1.5 킬로그램, 사과 - 1 킬로그램, 과립 설탕 - 1.25 킬로그램, 레몬 주스 - 반 컵, 건포도 한 잔. 이제 사과와 함께 호박에서 잼을 준비합니다. 우리의 채소를 채광하고 반으로 자르고 모든 씨를 제거하십시오. 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르는 것을 잊지 마십시오.

사과와 호박에서 잼
조리 시간은 크기에 따라 다릅니다. 작을수록 잼을 더 빨리 요리 할 수 ​​있습니다. 우리가 사과와 함께하는 것과 똑같은 일 : 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르십시오. 깊은 스튜 냄비를 가지고 그것에 붓고 야채와 과일을 썰어 거기에 같은 설탕과 레몬 주스를 더합니다. 그런 다음 두 가지 옵션이 있습니다. 첫 번째는 밤을 갈아서 혼합하는 것입니다. 두 번째로, 우리는 즉시 요리를 시작합니다. 건포도에 관해서는, 미리 뜨거운 물을 약간 붓고 밤새도록 두는 것이 좋습니다. 우리가 요리의 과정을 직접 설명합시다. 혼합물, courgettes 사과 건포도를 추가했던 중간 불에 냄비를 설정하고 천천히 끓인다. 이제 45 분 동안 고열에서 요리를하고 가끔 저어 타는 것을 잊지 마십시오. 마지막으로 5-7 분이 걸리면 끊임없이 잼을해야합니다. 마지막 단계 : 불에서 팬을 제거하고 즉시 멸균 된 병에 분배합니다. 뚜껑은 식은 후에 닫히고 겨울까지 보관소로 보내집니다. 호박과 사과에서 잼을위한 주요 조리법이 숙달되었습니다.

간단하고 맛있는 잼의 또 다른 제조법

이 조리법은 정말 간단하지만 출구에 있습니다.매 겨울 밤마다 차를 마시는 모든 집에서 모든 친구와 친척을 초대 할 수있는 맛있는 잼을 즐겨보십시오. 그건 그렇고, 그것은 케이크와 파이에 대한 충진으로 사용할 수 있습니다. 제품 : 250 그램의 젊은 호박 또는 호박, 50 킬로그램의 사과, 250 그램의 살구, 너무 부드럽지 않고 1 킬로그램의 과립 형 설탕. 준비 : 뼈에서 씻어 살구를 제거하고 조각으로 잘라. 사과와 호박 큰 강판에 문질러 서.

사과와 함께 호박에서 잼을 만드는 법
이 모든 것들을 조리 용기에 넣고 붓고설탕과 잘 섞는다. 우리는 접시에 넣고 요리합니다. 우리는 종기를 기다리고 거품을 제거합니다. 잼이 좋은 사워 크림만큼 두껍게 될 때까지 요리하십시오. 스위트 빌렛은 미리 준비된 0.5 리터의 작은 병에 부어 넣습니다. 우리는 그들을 물을 끓는 욕조에 넣고 약 15 분 동안 예열합니다. 그 후에 뚜껑을 닫으십시오. 이제 사과를 추가하여 호박에서 잼을 만드는 법을 철저히 연구했습니다.

호박 주전자를 준비합니다.

변화를 위해서 호박 대신에 우리는호박. 우리는 필요 사과의 절반 킬로를 자신과 호박, 설탕 - 300g, 레몬 주스 - 네 큰술, 레몬 밤이나 맛 민트, 하나 개의 큰 레몬의 묘미. 음, 잼, 호박, 사과를 준비합니다. 우리는 핵심에서 사과, 큐브로 잘라 우리가 단맛 요리하는 컨테이너 확산을 취소합니다. 피부와 호박의 씨앗에서 정제 및 큐브로 절단 사과에 추가되었습니다. 조각은 첫 번째 제품보다 약간 작습니다. 우리는 냄비에 풍미를 보내 레몬 주스와 물 백g을 붓는다. 요리 과정의 마지막 구성 요소는 필요에 따라 추가해야합니다. 때때로 교반, 15 분 동안 요리 레몬 밤, 민트 넣어 - 두 desyatisantimetrovyh 줄기. 또 10 분이 준비되었습니다. 그런 다음 미리 멸균 된 병에 넣으십시오.

호박과 사과에서 잼을 만들기위한 조리법

호박과 신 사과의 잼

솔직히, 조금 후퇴하는 것은 항상 재미 있습니다.표준 요리법에서 무엇이 나오는지 봅니다. 때때로 실험이 성공적으로 끝납니다. 사과와 함께 호박에서 잼을 준비, 여기에만 우리가 신맛 걸릴 마지막 것들입니다. 우리는 필요 스쿼시 - 설탕 1 킬로그램 - 일kg, 신 사과 - 2 ~ 3 개, 레몬 - 1-2 조각. 호박을 자르고, 가운데를 꺼내 큐티클을 제거하고 큐브로 자릅니다. 사과를 넣고 얇게 썰고 설탕을 넣어 잠이 든다. 끓여서 20 분 동안 요리하십시오. 레몬은 피부와 잘게 썰고 냄비에 부어 넣는다. 20 분 더 요리 해. 맛있네. 그건 그렇고, 우리는 잼이 발효하지 않도록 방부제로 레몬을 첨가합니다.

멀티 바크에서 사과와 함께 호박에서 잼을 준비합니다.

모두가 알고 있듯이, 멀티 바는 이상한 일입니다. 그녀는 오븐에서 프라이팬까지 거의 모든 주방 용품을 교체합니다. 빵 굽기에서 수프에 이르기까지 모든 것을 요리 할 수 ​​있습니다. 하지만 문제는 좀 더 복잡합니다.

호박과 사과에서 잼
우리가 분지, 큰 냄비,때로는 10 리터 이상의 용량이 있습니다. 그리고 가장 큰 멀티 마커는 6 리터 만 마스터 할 수 있습니다. 이런 이유로, 겨울에는 빈칸 형태로 드물게 행해지 며, 대개 즐거운 티 파티 용 책으로 제한됩니다. 또한, 분지에서 습기의 증발이 신속하게 일어나고, 제품의 일관성이 이상적입니다. 이것이 당신을위한 잼의 외관 인 경우에 중요하지 않은 경우에, 당신은 multivark에있는 감미를 요리하는 것을 시도 할 수있다. 신중하고 신중하게하십시오. 그릇에 녹지 않은 설탕을 덮는 것은 좋지 않습니다. 잼을 붓을 때 플라스틱 또는 실리콘 래들을 사용해야합니다. 설탕에 대한 제품의 비율은 대야에서 요리 할 때와 같지만 설탕의 양은 줄어들 수 있습니다.

요리법

사과, 호박, 설탕 1 킬로그램을 섭취하면 구연산 5 그램을 섭취 할 수 있습니다. 우리는 사과와 호박을 닦고, 큐브로 잘라 그릇에 넣습니다.

멀티 바에서 사과와 호박에서 잼
설탕으로 잠들고 구연산을 넣고,"증기 요리"모드를 설정하고, 끓일 때까지, "퀸칭"모드로 전환하고, 시간을 1 시간으로 설정하고, 신호까지 요리하십시오. 우리는 물을 첨가 할 필요가 없지만 거품을 제거하는 것을 잊지 않습니다. 사과와 함께 호박에서 준비된 잼은 미리 멸균 된 항아리에 옮겨져 즉시 말아 올려지고 거꾸로 뒤집혀 따뜻한 담요로 감싸줍니다. 하루에 우리는 저장을 위해 그것을 버렸다.

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