오븐에 버섯이 든 구운 감자 : 조리법
버섯과 함께 구운 감자 오븐에서 많은 사람들이 좋아하는 요리입니다. 어쨌든 그런 저녁 식사는 너무나 맛있고 만족스러워서 심지어 가장 지속적인 사람이라 할지라도 그것을 거절 할 수 없다. 위의 제품을 사용하는 요리가 완전히 다르게 준비 될 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이와 관련하여, 우리는 귀하의주의 2 단계별 제조법을 제시합니다.
오븐에서 버섯으로 채워진 감자
필요한 재료 :
- 작은 크기의 전구 - 2-3 개;
- 소금 바다 좋은 - 재량에;
- 신선한 샴 피뇽 - 170 g;
- 식물성 기름 -10-20 ml;
- 검은 후추 - 숟가락 끝에;
- 신선한 채소 - 번들 (옵션);
- 크림 치즈 - 2 개;
- 감자 평균 타원형 모양 - 12-15 PC;
- 중간 지방 마요네즈 - 80 gr.
채우는 과정
오븐에 버섯을 얹은 구운 감자그것은 champignons의 작성과 함께 가장 맛있는 것을 끈다. 그들은 잘 헹구어 져야하고 작은 입방체로 잘게 잘려야합니다. 다음으로, 버섯을 프라이팬에 넣고 양파를 자른 양파와 함께 식물성 기름으로 가볍게 볶습니다. 제품이 약간 얼린 후에는 바다 소금, 검은 후추, 다진 신선한 허브, 마요네즈, 강냉이 크림 치즈로 맛을 낸다. 성분은 잘 저어지고 야채를 준비하기 시작해야합니다.
오븐에 버섯을 얹은 구운 감자중형 tubers 타원형의 사용을 제공합니다. 따라서, 신선한 제품은 잘 씻어 야하고 껍질을 가늘게 닦아야합니다. 감자가 시트에서 안정적인지 확인하려면 한 부분을 조금 잘라야합니다. 다른 한편으로, 그루브를 만드는 것이 필요하며, 그 결과 채소는 높은 "유리"의 형태를 취하게됩니다. 모든 감자를 가공 한 후에 큰 냄비에 넣고 소금과 후추로 뿌려야합니다.
접시 성형 및 열처리
오븐에 버섯을 얹은 구운 감자가 만들어집니다.매우 쉽습니다. 이렇게하려면 채소로 "컵"을 꼭대기까지 채우고 시트에 담아 47-50 분 동안 오븐에 보내야합니다. 요리 후, 감자는 평평한 판에 닿아 서서 테이블에 앉혀 야합니다.
버섯과 감자를 곁들인 육즙이 풍부한 돼지 고기
필요한 재료 :
- 작은 크기의 전구 - 3-4 개;
- 소금 바다 좋은 - 재량에;
- 신선한 샴 피뇽 - 210g;
- 식물성 기름 -10-20 ml;
- 검은 후추 - 숟가락 끝에;
- 신선한 채소 - 번들 (옵션);
- 돼지 고기 (육체) - 250 g;
- 치즈는 단단하다 - 220 g;
- 감자 평균 - 6-7 조각;
- 중간 지방 마요네즈 - 150 gr.
조리 과정
이 요리는 아주 쉽게 준비됩니다. 감자를 껍질을 벗기고 썰어 소금과 후춧가루를 뿌린 다음 기름칠 한 과자 굽는 판에 올려 놓아야합니다. 위에는 양파와 신선한 허브가 든 튀긴 버섯이 있어야합니다. 그 후에, champignons는 마요네즈로 덮고 강판을 뿌린 치즈로 뿌려 져야하는 폭행 된 돼지 스테이크를 내 놓아야한다. 대략 80 분 동안 오븐에서 그런 왕성한 구색을 준비하십시오.
