옥수수 가루 : 이익과 해로움. 옥수수 가루의 응용

옥수수는 매년 큰 시리얼이며7-12000 년 전에 인류가 마스터 한 가장 오래된 문화 중 하나로 여겨집니다. 오늘날 옥수수 작물은 약 1 억 2 천 2 백만 헥타르의 땅을 차지하고 있으며 연간 수확량은 약 4 억 5 천만 톤입니다.

세계 작물의 절반 가량이 자랍니다.지역 농부들이 국내 목초지로 옥수수를 재배하는 미국. 이 작물의 곡식은 인간의 식량 필요만을위한 것이 아닙니다. 또한 가축과 가금류를위한 주요 음식이기도합니다. 이 기사에서는 다음과 같은 문제를 고려할 것입니다.

옥수수 가루는 사람에게 유익하고 해를 끼칩니다.
옥수수 가루의 응용 분야.
속성.

옥수수 가루 : 이익과 해로움

신선한 옥수수는 가장 인기있는 것 중 하나입니다.많은 사람들의 요리. 이 멋진 시리얼의 씨앗은 요리되고 건조 된 형태로 먹을 수 있습니다 (팝콘). 또한 통조림 된 옥수수는 많은 가정 요리에 없어서는 안될 재료입니다. 옥수수는 곡물로도 만들어지며, 맛있고 건강한 죽 요리를 목적으로합니다. 덜 요구되는 제품으로 옥수수 가루가 있습니다. 옥수수 가루는 여러 요리사가 다양한 종류의 제과류를 준비하는 데 널리 사용됩니다.

옥수수 가루의 사용은 높은 영양 특성입니다. 이러한 구성 요소로 만들어진 다양한 제품은 신체에 잘 흡수되어 소화 및 신진 대사를 향상시킵니다.

종종이 질문을들을 수 있습니다. "옥수수 가루는 유용합니까?"대답하려면이 제품의 화학적 구성과 영양가를 더 자세히 고려해야합니다. 밀가루의 성분은 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인, 철, 비타민 B (B1, B2), 비타민 PP 및 E, 전분 및 베타 카로틴과 같은 많은 미네랄을 포함합니다.

이 제품이 다르다는 사실에도 불구하고충분한 칼로리 함량 (100 g 당 331 kcal), 그로부터 구운 빵의 일부 유형은식이 요법으로 사용되어 체중 감량을 촉진 할 수 있습니다.

옥수수 가루의 사용은 오랫동안민간 의학. 이 훌륭한 제품은 간질과 소아마비의 치료에 사용되며 혈관을 강화시키고 심장을 정상화하며 담즙 분비를 자극하고 헤모글로빈을 증가 시키며 심지어 젊음을 연장시킵니다. 결핵 및 만성 소화기 질환과 같은 질병의 경우, 옥수수가 또한 필수 불가결 한 식품입니다.

옥수수 가루의 특성은 무엇입니까? 담낭, 고혈압 및 신장 결석 질환의 다양한 염증 과정에 대한이 제품의 알려진 유용한 특성. 많은 운동 선수들이 높은 영양가 덕분에 옥수수 가루를 사용하여 요리 한 식단에 음식을 넣으려고합니다.

이 제품에는 다음이 포함되어 있지 않습니다.글루텐 (글루텐) - 백색 곡물 (밀, 호밀 등)에 함유 된 단백질 물질. 체강 질병과 같은 질병으로 고통받는 사람은 글루텐 함유 식품을 섭취하는 것이 금지됩니다. 이 경우식이 요법을받는 환자는 밀이나 호밀의 대안으로 옥수수 가루를 먹을 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 그것으로 만든 제품은 다음과 같은 경우 먹을 수 없습니다.

당신은 높은 혈액 응집도를 가지고 있습니다. 옥수수 가루는 혈액을 두껍게하는 것을 돕습니다. 그래서 그러한 질병으로 그 사용은 최소한으로 유지되어야합니다.
위장관의 병리가 있습니다. 이 경우 만성 위장병의 악화를 피하기 위해 옥수수 가루를 조심해서 섭취해야합니다.

신청서

옥수수가 가지고있는 다른 속성은 무엇입니까? 이 제품의 장점과 단점은 위에 설명되었습니다. 옥수수 가루의 추가 적용 분야를 고려하십시오.

이 제품은완전히 예상치 못한 지역. 예를 들어, 밀가루는 흰 물고기에 대한 미끼로 낚시에 널리 사용됩니다. 또한 다양한 소시지, 양조 등의 제조에서 결합제로 사용됩니다. 또 다른 중요한 특징은 탄수화물의 발효가 느려지는 것과 관련하여 이러한 성분을 첨가 한 제품이 유통 기한이 오래 지속된다는 것입니다.

옥수수 가루의 사용은 여러 가지로 알려져있다.인간 활동 영역. 가장 자주 요리에 사용됩니다. 다양한 패스트리 외에도 옥수수 플레이크의 생산에 사용되는이 제품은 현대 어린이를 아주 좋아합니다. 밀가루는 주로 빵과 과자 굽기에 사용됩니다. 가장 무성한 요리 및 공기 요리 제작을 위해 미세 연삭 제품이 사용됩니다. 옥수수 가루에서 팬케이크, 팬케이크, 빵집 제품, 파이, 다양한 과자 및 케이크, 디저트, 스프, 두 번째 요리 등의 요리가 만들어집니다.

옥수수 가루는 화장품에도 사용됩니다. 이 제품을 사용하여 만든 얼굴과 손에 대한 다양한 마스크의 조리법이 알려져 있습니다.

주름 개선을위한 노화 방지 마스크

2 큰술 옥수수 가루의 숟가락은 거품이 발생할 때까지 달걀 흰자 1과 혼합해야합니다. 면봉을 사용하여 얼굴이나 손 피부에 얇은 층을 바르십시오. 20 분이 지난 후에는 마스크를 닦아내거나 축축한 천으로 닦아야합니다. 모공을 좁히는 효과를 얻으려면 얼굴을 냉수로 헹구어 영양 크림을 발라야합니다.

엑스 폴리 에이 팅 마스크

꿀 큰 스푼은 예술과 섞여 있어야합니다. 옥수수 숟가락으로. 결과 질량을 스크럽 또는 마스크로 사용할 수 있습니다. 원 운동으로 질량을 적용하는 것이 바람직합니다. 10 분 후에 나머지는 씻어 내야합니다.

Tightening Mask

1 큰술. 숟가락 흰 점토는 1 큰술과 섞여 야합니다. 밀가루 숟가락. 2 큰술을 더한다. 강한 양조 홍차의 숟가락과 1 개의 tsp는 레몬 주스를 갓 짜낸 다음, 균질 한 농도로 덩어리를 섞습니다. 건성 피부의 경우 양조 한 차를 요구르트로 대체 할 수 있습니다.

얼굴에 가면을 바르십시오, 20 분을 기다리십시오. 시술이 끝나면 나머지는 씻어 내야합니다.

옥수수 가루로 여드름 마스크

2 큰술 옥수수 가루의 숟가락은 2 tbsp와 섞여 야한다. 액체 비누의 숟가락입니다. 2 큰술을 더한다. 분쇄 된 아몬드 가루와 1-2 큰술의 숟가락. 사과 쥬 스 식초의 숟가락입니다.

그런 가면은 매우 유익하다.뚱뚱한 얼굴 피부의 상태 및 또한 반점 및 각종 피부 염증을 제거하는 것을 도울 것이다. 여드름 치료법은 매일 사용하여 완전히 건조 될 때까지 얼굴에 남겨 둘 수 있습니다.

옥수수 가루를 대체하는 방법

요리의 제조에 종종 정부가있다.걸작들은 옥수수 랑 같은 재료로 조리법에서 충돌합니다. 종종이 제품은 가정용으로 구입할 수 없습니다. 문제는 "옥수수 가루를 어떻게 대체 할 수 있습니까?"

집에 그런 재료가 없다면 직접 준비 할 수 있습니다. 이것은 보통의 옥수수 빵과 커피 분쇄기가 필요합니다. 밀가루가 형성되기 전에 마른 시리얼을 완전히 무너질 필요가 있습니다.

분쇄 후 밀가루가 밀가루에 남아있을 수 있습니다. 이 경우, 체를 통해 체로 쳐질 수 있고 큰 풀린 입자는 제거 될 수 있습니다.

결론

그래서, 우리는 어떤 속성옥수수 가루, 그것의 이득 그리고 해가 인 무슨에서. 21 세기의 국내 카운터를 채우는 유전자 조작 식품의 문제점에 주목하자.

최근 유전자 재조합 종자에서 옥수수 재배가 매년 증가하고있다. GMOs의 위험은 무엇입니까?

GMO 제품은 새로운 특성을 부여하기 위해 식물의 유전자 구조에 "표적 유전자"를 도입함으로써 얻어진다. 따라서, 진화의 인공 가속이 이루어진다.

이 분야에서 연구가 부족하다는 점을 고려할 때 대부분의 옥수수 곡물이이 기술로 재배되기 때문에 옥수수 제품을 과도하게 섭취하지 않도록 조심할 수 있습니다.