칠면조 맛있는 요리

터키는 훌륭한식이 제품으로 간주됩니다.건강 상태에 관계없이 거의 모든 사람들이 사용할 수 있습니다. 칠면조에서 정기적으로 섭취하는 요리는 모든 유기체에게 큰 이익을 가져다 줄 것입니다. 칠면조는 음식 알레르기를 앓고있는 어린이들에게도 적합합니다. 칠면조 고기는 아이의 유혹이 생애에서 9 개월 만에 시작되는 고기입니다.

칠면조 요리는 항상크리스마스 휴일의 시작. 서쪽에서는이 새를 요리하는 전체적인 의식이 있습니다. 우리나라에서는 칠면조 잡기가 매우 어려웠 기 때문에 전통적으로 축제로 간주되었습니다. 그러나 칠면조가 여러 상점의 선반에 점점 더 많이 등장하기 시작한이 시대에는 거의 항상 이러한 요리가 사용 가능해졌습니다.

칠면조의식이 요리는 다음과 같이 조리 할 수 ​​있습니다.새의 부분에서, 그리고 전체 시체에서. 만약 칠면조 전체를 요리하고 싶다면 오븐이나 커다란 전자 레인지가 필요합니다.이 새는 크기가 크고 표준 전자 레인지에 들어갈 수 없기 때문입니다.

칠면조 요리에 대한 다음과 같은 요리법그것의 독창성 및 piquant 맛. 칠면조가 필요합니다. 송아지 간 0.4 kg; 껍질이없는 호두 0.4 킬로그램; 계란 3 개; 고추; 버터 50 g; 우유; 밀 빵 0.2kg.

호두는 끓는 물로 끓여서거친 피부. 너트는 일정한 상태로 연마됩니다. 기름에 튀긴 송아지 간. 빵이 우유에 담겨있다. 으깬 간, 부서진 빵, 계란, 버터를 섞는다. 준비한 다진 고기를 추가해야합니다. 뜨거운 고기를 좋아하는 사람은 후추를 칠할 수 있습니다. 새는 후추와 소금의 혼합물로 비비다. 칠면조는 다진 고기로 채워진 다음 오븐에서 조리 할 때까지 구운 다음 정기적으로 고기 주스에 붓고 시체를 돌립니다. 칠면조의 요리 시간은 그 크기에 달려 있습니다. 고기 용 특수 온도계로 도체의 준비 정도를 결정하는 것이 가장 좋습니다. 준비가 완료된 칠면조는 조각으로 자르고 빨간 소스와 레드 와인을 제공합니다.

크리스마스 칠면조 :

이 축제 용 접시에는 새가 필요합니다.칠면조; 쌀 한 잔; 자두 0.5 kg; 껍질이없는 호두 0.4 킬로그램; 버터 50 g; 4 개의 사과; 뚱뚱한 마요네즈 3 큰술; 사워 크림 100 ml; 소금; 후추.

터키 시체는 철저히 씻어서 말렸다. 그녀는 조심스럽게 외부와 내부 모두 후추와 소금의 혼합물로 문질러. 다진 자두, 다진 견과류와 벗겨 사과 조각과 혼합 반 밥까지. 사우어 크림, 마요네즈와 버터로 구성된 혼합물로 윤활이 수 놓은 된 후 다진 고기 가득 준비 시체,. 조류는 오븐에서 180-190 ° C의 온도에서 조리한다. 주기적으로 켜져 있어야하며 물이 고기 주스를 요리하는 동안 발표했다.

터키 앙트레로 선택할 수 있습니다.이것은 당신과 당신의 가구가 가장 즐기게 될 조리법입니다. 이 요리에는 칠면조 스튜와 양파 요리법이 포함되어 있습니다. 이 요리는 1kg의 칠면조가 필요합니다. 8 개의 중간 전구; 5 토마토; 토마토 페이스트 50ml; 적포도주 200 ml; 다진 파슬리, 샐러리 및 딜; 레몬 3 분의 1; 버터 50g; 지상 파프리카, 소금.

칠면조를 잘라내 위해부분 부분, 가볍게 치다, 파프리카와 땅에 후추를 뿌리고, 소금과 튀김 모든 표면에서 빵 껍질 때까지. 고기에 양파, diced, 토마토 페이스트 및 다진 토마토를 넣습니다. 고기가 요리 될 때까지 중간 열에 스튜. 요리가 끝나기 15 분 전에 레몬 주스의 1/3, 와인과 초록이 요리에 추가됩니다. 이 때, 고기는 당신의 취향에 맞출 수 있습니다.