셀러리 뿌리. 이 놀라운 제품을 요리하는 법

반드시 필요할 때샐러드 나 첫 번째 요리를 위해 신선한 채소 몇 장을 얻기 위해 셀러리 같은 재배 식물을 자주 보았습니다. 특정 매운 풍미와 풍미를 가진 그것의 수분이 많은 줄기는 항상 뜨거운 borsch 또는 소금에 절인 소금에 절인 그릇에 적합합니다. 연인들은 신선하고 샐러드를 추가하여 특별한 맛을냅니다. 그리고이 식물은 글자 그대로 신체에 유용한 물질을 배출하기 때문에 다른 식물의 성분과 비교할 수 없습니다. 그러나 더 자세히 살펴보고 옆에있는 것은 무엇입니까? 좋은 멜론을 곁들인 크기의 거대한 원형 결절. 그리고 가격표에 다시, 비문 "샐러리". 무슨 일이야?

예, 셀러리는 비타민이 풍부하고모든 부품이 음식에 사용되는 미세 요소. 그리고 초기에 큰 녹색 무와 혼동 될 수있는 것이 뿌리입니다. 니켈 염, 인, 마그네슘, 셀레늄, 몰리브덴, 염소, 탄수화물, 단백질, 카로틴, 아스코르브 산, 아세트산 및 부티르산 등 : 활성 물질의 목록은 다소 긴 포함 이후 유용한 특성이 매우 길 수 열거. 이 멘델레예프의 표는 말할 것이고, 당신은 부분적으로 옳을 것입니다. 미세한 용량에서 이러한 모든 구성 요소는 방광염과 pilonefritom과의 싸움에서 좋은 동맹국이 될 수 있습니다. 놀랍게도, 가장 강력한 최음 제지 목록에서 다시 셀러리의 뿌리를 발견했습니다. 이 놀라운 제품을 요리하는 방법?

그는 미식가들 사이에서 엄청나게 인기가 있습니다.검색어 "셀러리 루트 요리법"에 대한 인터넷 검색 엔진을 사용하면 다양하고 맛있는 건강 요리를 맛볼 수 있습니다. 요리 방법과 관련 제품을 선택하는 것만 남습니다. 다음은 가장 유용한 요리법 중 일부입니다.

로스트 셀러리 루트

많은 음식이 비타민과미네랄은 열처리하지 않는 것이 좋습니다. 이것은 결과적으로 접시가 유용한 특성을 상실한다는 사실에 의해 설명됩니다. 그러나 셀러리의 뿌리는 그들 자신의 것이 아닙니다. 튀김 요리가 없으면 본격적인 축제 테이블을 덮고 요리하는 법? 대답은 하나입니다. 따라서 프라이팬을 안전하게 가져 와서 다음 옵션을 사용할 수 있습니다.

무엇인가 찾고 싶지 않은 사람들을위한 옵션재료의 이국적인, 또한 그들의 자유 시간을 주셔서 감사합니다. 모든 것은 가능한 한 간단합니다. 셀러리의 뿌리 (준비 방법 - 자막에서 분명합니다)는 먼저 껍질을 벗기고 올바른 크기와 두께의 조각으로 잘라야합니다. 준비한 접시에 신맛을 주려면 레몬 주스로 양면에 뿌려야합니다. 그 후, 우리는 잘게 잘게 썰고 뜨거운 프라이팬에 올려 놓습니다. 해바라기와 올리브 오일을 모두 볶을 수 있습니다. 최종 결과를 맛보기 위해서는 호박을 닮을 것입니다.

셀러리 뿌리. 스프를 요리하는 법

자신을 따르는 사람들에게 이상적입니다.하지만 동시에 맛있고 건강한 음식을 먹고 싶다. 이 부유 한 야채 수프는 그런 뜨거운 음식을 좋아하는 모든 사람들이 좋아할뿐만 아니라 가장 엄격한 식사를하는 동안에도 신체의 비타민 공급을 보충합니다.

- 0.2 kg의 셀러리 뿌리;

- 아스파 라 거스 0.4kg (끈 콩을 먹을 수 있음);

- 하얀 양배추의 작은 머리;

- 6 개의 중간 전구;

- 1 달콤한 불가리아어 고추;

[당근 6 개입]

- 6 작은 토마토;

- 1 리터의 토마토 주스, 향신료, 소금, 채소.

셀러리를 포함한 모든 채소가 필요합니다.부드럽게 중간 두께의 스트립으로 자릅니다 (모방하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 스프가 죽으로 변할 수 있습니다). 그리고 요리 된 팬에 넣습니다. 모두 주스를 부어서 불에 붙여 라. 주스가 채소를 숨기지 않으면 필요한 물에 추가하십시오. 감동, 종기에 가져 와서 또 10 분 요리. 그 후 가스를 차단하고 덮고 같은 시간 동안 요리합니다. 수프가 준비되었습니다.