구운 송어
대부분의 사람들은 이미 부드러운 고기의 맛을 높이 평가했습니다.송어와이 훌륭한 물고기의 진정한 팬이되었습니다. 웅장한 송어는 연어 동물에 속하며 맛있는 맛을 지니고 있습니다. 송어 고기에는 인체에 꼭 필요한 비타민, 단백질, 미네랄 및 미량 원소가 많이 포함되어 있습니다.
송어를 요리하는 다양한 방법이 있습니다. 그러나 유용한 특성을 충분히 보존하려면 오븐에서이 생선을 구워야합니다.
구운 송어는 종종 장식이됩니다.축제 테이블. 물고기의 큰 조각은 호일로 포장 될 수 있고, 작은 구운 전체. 구운 송어는 모든 유용한 특성을 완벽하게 유지할 것이며,이 장엄한 생선의 부드러운 고기는 향긋한 향료로 담가질 것입니다.
물고기의 맛 특성이 우수합니다.오렌지, 생강, 레몬, 크림, 사워 크림 및 화이트 와인의 향과 조화를 이룹니다. 송어는 백리향과 로즈마리 잎을 마리 네이드에 첨가하면 신의 풍미를 얻을 것입니다.
이 기사에서는 맛있게 맛있는 송어 요리법을 알려 드리겠습니다.
볶은 볶은 로스트
성분 : 송어 송어 1 개, 저지방 크림 2 잔, 레몬 반, 레몬 밤, 민트, 파슬리, 베이 리프, 소금 및 후추.
최대 2 킬로그램의 무게를 지닌 송어는 지워집니다.비늘, 내장 및 필름. 검은 후추, 소금으로 물고기를 문질러 베이킹 접시에 시체를 넣어. 이전에 파슬리, 레몬 밤, 민트 및 베이 리프를 추가하는 저지방 크림 2 잔으로 송어를 부어주세요. 오븐을 180 도로 예열하고 물고기와 모양을 설정하십시오. 이 요리는 약 40 분 동안 구워집니다. 물고기가 준비되면 미리 데워진 요리를 가져다가 레몬 레몬과 잘게 잘린 채소로 물고기를 장식하십시오. 남은 소스를 두껍게 가열하여 별도의 그레이비 배에 담아 낸다.
감자로 자체 주스에 구운 송어
재료 : 생선 1 개, 레몬 반, 감자 1 킬로그램, 식물성 기름 2 큰술, 양파 1 개.
비늘, 내장, 영화 및철저히 씻어 내십시오. 종이 타월로 물고기를 자르십시오. 송어가 마르면 생선을 소금과 후추에 넣고 향긋한 향신료를 발라 레몬 주스를 뿌린다. 반 조리 할 때까지 감자 1 킬로그램 끓여주십시오.
호일 한 장을 꺼내 얇게 바릅니다.식물성 기름 층. 식물성 기름은 거의 필요하지 않을 것입니다. 송어가 베이킹하는 동안 호일에 달라 붙지 않도록해야합니다. 다음 호일에 두 개의 감자 층이 있으며 원으로 자른다. 감자의 상단에 물고기를 배치하고 크림이나 마요네즈로 채 웁니다. 물고기 위에서 위에서 양파의 고리를 아름답게 뒀다.
물고기의 주스가 누출되지 않도록 부드럽게 호일의 가장자리를 결합하십시오. 예열 된 오븐에서 송어를 40 분 동안 구우십시오. 잘게 잘린 허브와 다른 야채로 생선을 제공하십시오.
구운 송어. 야채와 생선 요리법
놀랍도록 맛있는 음식을 제공합니다.야채와 함께 구운 송어 "라고 불리는 요리. 여기서 송어 고기는 부드럽고 맛있는 맛을 지니고 물고기 자체가 피 각질의 껍질이 될 것입니다. 그런 접시를 거절하는 것은 불가능합니다. 손님 모두를 기쁘게 해드릴 것입니다.
레시피는 4 인분입니다.
재료 : 송어 2kg, 토마토 3 개, 작은 호박, 레몬, 마늘 2 큰술, 간장 2 큰술, 버터, 소금, 후추, 생선 조미료.
준비 : 창자에서 물고기를 청소하고 그것을 헹구십시오. 소금과 후추 송어, 안쪽에 간장을 뿌린다. 레몬과 양파를 반으로 자른다. 양파와 레몬의 고리 절반을 물고기 안에 넣으십시오. 베이킹 접시에 송어를 놓습니다. 그런 다음 애호가와 토마토를 고리와 소금, 기름으로 잘 려서 오븐에 넣으십시오. 약 30 분 동안 180 도의 온도에서 야채와 함께 송어를 구우십시오.
양상치 잎으로 따뜻하게 요리를 장식하고 상단에 준비가 된 송어를 넣으십시오. 야채를 가장자리에 펼치십시오. 물고기는 채소, 로즈마리와 백리향 잎으로 장식해야합니다.
너에게 좋은 식욕을 가져라.
