튀긴 돼지 고기
즐거움을 지닌 돼지 고기 요리 선택주부 요리사, 매우 큽니다. 롤, 찹, 필라프, 젤리, 돼지 고기 등을 요리 할 수 있습니다. 훌륭한 저녁 식사는 구운 돼지 고기가 될 것입니다. 이 요리의 요리법은 요리 책, 인터넷, 친구에게서 배우거나이 기사에서 읽을 수 있습니다. 야채, 감자, 버섯, 파인애플과 함께 돼지 고기의 조리법이 제공됩니다.
야채와 함께 튀긴 돼지 고기
성분 :
돼지 고기 - 400-450 g (더 견갑골 부분 : 더 부드럽고 약간의 지방을 함유하고 신속하게 준비 됨), 갈문, 불가리아 고추, 토마토, 소금, 채소, 양파 머리.
준비 방법 :
작은 조각, 양파 - 반 고리, 불가리아 고추 - 빨대로 고기를 자르십시오. 껍질에서 토마토를 떼어 내고 큐브로 자른다.
이 후 팬을 가열하고 조금 더 넣으십시오.해바라기 기름에 튀김 양파. 그가 황금색을 발견하면 프라이팬에 고기를 넣고 계속 고온에서 튀김을합니다. 소금과 지상 후추로 뿌리고 불가리아 고추를 첨가하십시오. 튀겨지면 토마토를 넣고 15 분 동안 끓인다.
그런 다음 채소를 넣고 고기가 준비 될 때까지 뚜껑 아래에 불을 잠시 놓아 둡니다.
감자 튀김
성분 :
돼지 고기 - 약 800 그램, 감자, 당근, 버터 - 180 그램, 마늘 - 2 개 플레이트, 파, 유리 - 식물성 기름 - 20 그램, 소금, 겨자씨 - 20 그램, 후추 (땅).
준비 방법 :
돼지 고기는 조각으로 자르고 박자. 다음 잘게 잘린 마늘은 1 분 동안 해바라기 기름 및 버터의 제 3의 조각을 가진 팬에있는 튀김을 튀긴다. 우리는 고기를 프라이팬에 넣고 양쪽에서 튀김을합니다. 그 후, 우리는 차가워지지 않도록 따뜻한 장소에서 그것을 제거합니다.
불을 줄이고 팬 씨앗에 넣는다.겨자뿐만 아니라 잘게 파를 파. 크림을 채우고 2-3 분 동안 두껍게 될 때까지 끓으십시오. 때때로 저어줍니다. 후추와 소금을 뿌린다. 결과물을 흔들고 불을 끄고 뚜껑 아래에 5 분 동안 두십시오. 감자와 당근을 삶아서 다른 팬에 버터로 자르고 볶습니다. 서빙하기 전에, 돼지 고기 조각으로 위에 덮인 고명을 배치하고, 소스를 꼭대기에 부으십시오. 저녁 준비!
돼지 고기 튀김
재료 : 돼지 고기의 5 개 조각, 토마토의 파운드, 버섯 (또는 다른 곰팡이)의 300g, 큰 양파, 소금, 토마토 퓨레 - 50g, 치즈 - 40g, 국물, 지방 - 50g, 크래커, 허브, 고추.
준비 방법 :
고기를 얇게 썰고 후추와 소금을 뿌린다. 달걀은 그릇에 ,고, 고기를 담아 빵 부스러기를 굴립니다. 프라이팬을 예열하고 지방을 녹여 라. 양쪽에서 돼지 고기를 붉게 지각하십시오. 신선한 버섯을 끓여 (20 분) 시원하고 얇게 썬다. 그 후에 토마토 페이스트와 함께 그들을 내 놓으십시오. 양파, 국물, 짓 눌린 비스킷을 넣고 끓으십시오. 토마토를 조각으로 자르고 빵 부스러기를 굴려 라. 모든면에서 지방으로 그들을 튀기십시오. 준비가되면 토마토와 조림을 새끼 고기에 넣어 고기를 만듭니다. 강판에 치즈를 뿌리고 접시를 뿌리고 채소로 장식하십시오. 밥이나 튀긴 감자로 장식 할 수 있습니다.
파인애플 튀김
특이한 요리로 손님을 놀라게하고 싶다면 요리 할 때 파인애플을 사용하십시오. 매우 독창적 인 구운 돼지 고기를 먹을 수 있습니다.
재료 : 돼지 고기 한 킬로그램, 파인애플 캔, 하드 치즈 200g, 호두 약 90g, 소금, 딜, 파슬리.
준비 방법 :
돼지 고기를 입방체로 잘라 낸 다음 기름을 사용하지 않음.프라이팬에 넣고 덮으십시오. 저온에 튀겨 주스를 얻으십시오. 파인애플 캔에서 주스를 프라이팬과 소금에 붓습니다. 파인애플을 큐브로 자르고 고기에 넣으십시오. 잘게 썬 채소를 잘라 내고, 너트를 갈아서 치즈를 발라줍니다. 고기가 준비가 될 때 견과류, 치즈 및 채소를 뿌린다. 결과적으로 매우 향기롭고 식욕을 돋우는 요리를 얻을 수 있습니다.
