빵의 형태는 무엇입니까?

잔치가 없다, 큰 축하 아니면가족 저녁, 빵 없이는 할 수 없습니다. 상점에서 직접 구입하거나 직접 요리 할 수 있습니다. 첫 번째 옵션 - 가장 빠르지 만 두 번째 - 가장 맛있는 것입니다. 빵을 구우려면? 오늘날 제조업체는 전통에서 현대에 이르기까지 다양한 형태를 제공합니다. 그것은 당신에게 옳은 것을 선택하는 것만 남아 있습니다.

금속

빵을 굽기위한 주철 주형이 워밍업 됨고르게, 그러나 충분히 길게. 양식은 실제로 변형되지 않고 오랫동안 봉사합니다. 그들 안에있는 빵은 잘 굽는다. 빵에 오래 사용할수록 빵 굽는 횟수가 줄어 듭니다. 사실 주철은 오일을 흡수하며, 시간이 지남에 따라 표면에 자연적으로 달라 붙지 않는 보호가 형성됩니다. 단점 중 많은 무게와 취성을 지적하실 수 있습니다.
스테인레스 스틸 형태는 가볍고 내구성이 있습니다. 얇은 벽 덕분에 그 안에있는 빵은 주철에 필요한 것보다 더 빨리 저온에서 구워집니다. 스테인레스 스틸의 형태로 빵은 맛과 시각적 품질을 잃지 않습니다. 물질 자체는 산과 알칼리의 영향을받을 수 없습니다. 세련된 형태는 더 위생적입니다. 매트는 기계적 응력에 충분히 내성입니다.

세라믹

이러한 형태는 천천히 가열됩니다. 이로 인해 베이킹이 고르게 구워집니다. 또한, 세라믹 제품은 매력적인 외관을 가지고 있습니다. 이렇게하면 빵 곰팡이에서 생과자를 제거하지 않아도 빵 곰팡이를 테이블에 제공 할 수 있습니다. 그러나 도자기에는 많은 단점이 있습니다. 첫째로, 그것에서 제품은 무겁다. 둘째, 상기 물질은 다공성 구조를 갖는다. 도자기는 미세 균열을 통해 수분을 흡수하여 결국 분해됩니다. 셋째, 차가운 오븐에 넣으십시오. 그렇지 않으면 양식이 온도 강하에서 분리됩니다.

유리

빵을 굽기위한이 양식은투명 벽. 요리 과정을 쉽게 제어 할 수 있습니다. 내열 유리는 고온의 영향으로 어떤 물질도 방출하지 않으므로 식품의 맛에 영향을 미치지 않습니다. 재료가 열을 잘 전달하지 못하기 때문에 형태의 베이킹이 서서히 냉각됩니다.

실리콘

빵을위한 그런 현대 양식에는 질량이 있습니다.장점. 그들은 -60도에서 +280도 범위의 온도를 견딜 수 있습니다. 그 (것)들에있는 굽기는 점화하지 않으며, 제거하기 쉽다. 이렇게하려면 양식을 밖으로 뒤집어 놓으십시오. 다양한 모양, 크기 및 색상이 다양합니다. 큰 정사각형이나 타원형의 빵 또는 작은 둥근 빵을 요리 할 수 있습니다.

뿐만 아니라 당신이 베이킹을하고 싶다면맛있고 아름답지만, 구호 바닥과 벽이있는 빵을위한 형태를 선택하십시오. 실리콘은 음식의 맛에 영향을주지 않으며, 또한 씻기 쉽습니다. 그러나 이러한 물질의 존엄성은 탄력성과 같이 단점으로 이어질 수 있습니다. 고온에 장시간 노출되면 형상이 왜곡됩니다. 빵 대신에 컵케익을 굽기로 결정하면 배터를 흘릴 위험이 있습니다. 그러나 제조업체는 금속 프레임에 형태를 풀어서이 문제를 해결했습니다. 이제는 오븐으로 쉽게 옮길 수 있습니다.

주철, 세라믹, 실리콘 등의 빵을 선택하고 사랑과 기분을 담아 요리를하면 가장 맛있는 패스트리를 얻을 수 있습니다.