박제 고추에 가장 완벽한 반찬. 조리법은 하나가 아니며 가장 맛있는 것을 선택하십시오!

박제 고추는 맛있는 요리입니다. 축제 테이블과 매일의 저녁 식사를 준비 할 수 있습니다. 이것이 반찬을 필요로하지 않는 독립적 인 접시라고 믿어 지지만, 러시아에서는이 방법으로 입력됩니다 : 잔치가 있다면 산! 오늘 우리는 어떤 반찬이 박제 고추에 가장 적합한 지 말해 줄 것입니다.

간단한 방법

지금은 많은 주부들이 빵 굽는 것을 선호하지만 그렇지 않습니다.그것이 더 빨리 밝혀지면서 고추를 없애기 위해. 그러나 오늘 우리는 반찬과 가볍고 맛있는 것을 즉시 소스에 넣을 것입니다. 박제 후추의 장식은 단순한 요리법으로 초보자 여주인조차도 마스터하게됩니다.

양파와 당근을 들고 껍질을 벗기십시오.
양파를 고리 모양으로 자르고 큰 강판에 당근을 넣습니다.
프라이팬에서 버터를 녹이고 야채를 넣고 볶습니다.
토마토, 당신은 피부로 직접 갈 수 있고, 큐브로 자르며, 프라이팬에 야채가 거의 준비되었을 때 추가 할 수 있습니다.
사워 크림 또는 마요네즈, 좋아하는 향신료, 맛의 소금을 추가하십시오 (고추에있는 말하자식은 이미 짠맛이므로 잊지 말고 깔끔하게 소금을 넣으십시오).

결과물 인 접시는 깊이 넣어야합니다.용량, 상단 박제 고추를 넣고, 물을 부어 먹거나 사워 크림과 함께 우유를 섞으십시오. 천천히 불을 넣고 요리 될 때까지 요리하십시오. 박제 된 고추에 장식은 준비되어있다! 조리법을 변경하고 다른 야채 (예 : 호박)를 추가 할 수 있습니다.

양파, 당근 및 토마토 장식용 고추를 신선한 허브로 뿌릴 수 있습니다.

으깬 감자

박제 고추 - 으깬 감자, 야채, 고기 및 감자 - 완벽한 조합으로 맛있는 반찬.

후추가 소스에 끓인다면,이 소스와 함께 감자에 물을주는 것이 좋을 것이고, 소스없이 오븐에서 구운다면, 그것은 오히려 말라 버릴 수 있습니다. 따라서 으깬 감자에 맛있는 소스를 준비하십시오.

프라이팬이나 다른 금속에서 녹을 것.버터 구이, 잘게 썬 불가리아 고추 (바람직하게는 빨간색, 소스는 색감이 좋을 것입니다.)를 넣습니다. 후추 피부가 부드럽게 변하면 희박한 크림이나 우유를 넣으십시오. 혼합물이 끓으면 가루로 약간 뿌려서 소스가 액체가되지 않게하고, 조미료를 넣고 이상적으로 "Maggi 10 Vegetables"또는 기타 소금 매운 조미료를 넣는다.

그 결과로 생긴 혼합물은 조금 식혀서 블렌더로 갈아서 소스를 만들고 후추가 가루로 변합니다.

박제 된 후추를 장식하십시오. 조리법은 아래에 으깬다.

감자를 씻고 끓여서 소금을 넣으십시오. 뿌리가 완전히 용접 된 후에는 물을 버리고 버터, 우유 또는 크림을 넣고 섞거나 저울로 부순다.

으깬 감자를 각 소스에 붓고 채워진 고추를 사발에 담습니다.

이 소스는 모든 야채, 감자 및 고기 요리에 사용할 수 있습니다. 파스타는 적합하지 않습니다.

삶은 감자 마늘 소스

뭐라 할지라도, 감자는 고추 박제에 완벽한 반찬입니다. 준비 방법은 간단합니다. 이 옵션을 사용해보십시오.

감자는 잘 젊고 잘 씻고 매우 찬물에 30 분 정도 담가 두십시오. 껍질에서 껍질을 벗기고 필요하면 반으로 자릅니다.

감자에 물을 붓고 불에 태운다. 소금이 거의 준비가되었을 때만, 그렇지 않으면 끓을 것이고 식탁에서 미학적으로 보일 것입니다.

감자가 준비되면 물을 빼고 접시에 뚜껑을 덮어 접시가 땀을 내지 않도록하십시오.

프라이팬에서 버터를 녹여 마늘을 조금 튀긴다. 기름은 감자를 붓기에 충분해야합니다.

마늘 버터로 장식을하고 딜을 넣은 감자와 파슬리를 뿌린다.

치즈 껍질 감자

대략 반 킬로그램의 감자를 씻고 깨끗이 씻어서 5 밀리미터 이하의 얇은 조각으로 잘라야합니다.

당신은 버터와 가늘게 빻은 마늘로 베이킹 트레이에 기름칠을해야합니다. 다음으로 우리는 감자를 퍼 뜨린다.

우유 1 리터당 1 리터의 닭고기 달걀과 약간의 후추, 소금 및 200 그램의 강판 치즈를 더할 필요가 있습니다.

감자를 붓고 약 40 개를 굽는다.분. 단단한 강판 치즈 (약 100 그램)로 접시를 다시 뿌리십시오. 당신이 식욕을 돋우는 황금 빵 껍질을 얻을 때까지 또 다른 10-15 분 동안 구우십시오. 이것은 박제 고추에 놀라운 반찬입니다! 조리법은 다른 고기 요리에 적합합니다.

기타 장식 옵션

박제 고추에 양배추, 오이, 토마토 및 다른 야채에서 보통 야채 샐러드는 아직도 접근 할 것이다. 파스타와 함께이 요리는 결합되지 않습니다.

다진 고기에 밥이 없다면,이 넝마는 고명에 조리 될 수 있습니다. 그러나 끓인 밥을 섞은 밥에 섞는 것이 낫습니다. 그래서 훨씬 맛있습니다.

누구나 즐거운 식욕을 가지고 있습니다!