튀긴 치즈 : 조리법
튀긴 치즈, 그 조리법오늘 우리가 묘사 한 것은 맥주를위한 훌륭한 스낵입니다. 그것은 별도의 요리로 제공 될뿐만 아니라 샐러드 재료 중 하나로 사용됩니다.
구운 치즈 : 사진이있는 요리법
필요한 재료 :
- suluguni 치즈 (또는 다른 단단한 치즈)의 포장;
- 탈곡 용 가루 (2-3 스푼);
- 빵가루를 뿌리기위한 빵가루 부스러기;
- 신선한 닭고기 계란 2 개;
- 튀김 요리 기름.
준비 기술
치즈를 손가락처럼 두껍게 자른다. (약 1cm) 계란을 치십시오. 한 그릇에 밀가루를 붓고 다른 그릇에는 빵 부스러기를 붓는다. 냄비에 기름을 데 친다. 계란에 치즈 스틱을 담그고 밀가루를 굴려 계란에 다시 담근 다음 빵 부스러기에 담그십시오. 잘 굴러, 크래커는 치즈의 표면 전체를 덮어야합니다. 그렇지 않으면 고온에서 유출됩니다. 치즈 기름을 뜨거운 기름에 넣으십시오. 양쪽에 갈색이 될 때까지 볶는다. 소스와 함께 제공하십시오.
아디 게아 치즈 튀김
구운 치즈의 요리법은 다양합니다. 우리는 하나 더 제공합니다. 6 인분 재료 :
- 아디 게 치즈 0.5kg;
- 한 쌍의 신선한 닭고기 계란;
- 크림 3 번째 컵 (약 50ml);
- 밀가루 한 잔 (약 200 그램);
- 빵 부스러기 2 잔 (약 400 그램);
- 튀김 용 식물성 기름.
준비 기술
치즈를 얇게 썰어 (1-1.5 cm 두께) 얇게 썬다. 밀가루, 빵 부스러기와 크림 달걀을 세 가지 다른 그릇에 담는다. (그들은 조금 채찍질해야한다.) 깊은 가마솥이나 팬에 기름을 붓는다. 더 열심히 열. 준비된 치즈 입방체는 밀가루로 구르고, 그 다음에 계란 크림 혼합물과 말린 빵에서 구른다. 가마솥에 넣고 양쪽에 튀 깁니다. 붉게 튀긴 치즈 스틱을 가져와야합니다.
구운 치즈 : 까망베르노 레시피
사랑하는 사람을 놀라게하고 싶습니까? 다음의 조리법이 당신을위한 것입니다. 사용할 수 있어야합니다.
- 카망베르 치즈 한 조각 - 약 100 그램;
- 닭고기 달걀;
- 30 ml 지방 크림;
- 참깨;
- 빵 부스러기 - 약 30 그램;
- 피스타치오 - 3 숟가락;
- 밀가루 - 약 50 그램;
- 잼 (예 : 까막 까치밥 나무 또는 딸기로 만든 것);
- 사워 크림.
기술
튀긴 치즈를 요리하는 방법? 이 요리는 디저트로 제공되기 때문에 카망베르 요리의 요리법은 이전 요리와 약간 다릅니다. 치즈를 삼각형으로 자르십시오. 밀가루를 넣고 잠시 앉아 있으십시오. 계란 (당신은 우유를 가지고 갈 수있다)을 가진 크림을 휘저어, 조금 가루에서 약동하십시오. 참깨, 다진 피스타치오, 빵 부스러기를 그릇에 넣으십시오 (소금에 절인 크래커를 사용하실 수 있습니다). 배터에 치즈를 담근 다음 빵을 만드십시오. 냄비에 기름을 예열하십시오. 카망베르을 장미 빛 색깔로 프라이로합니다. 사워 크림과 잼이 담긴 접시에 담아 낸다. 해봐! 이것은 놀라운 요리입니다.
구운 치즈 샐러드 조리법
멋지고 유 별나게 맛있는 샐러드는 튀긴 죽은 치즈로 준비 할 수 있습니다. 성분 :
- 중간 크기의 얇게 썬 토마토 - 12 개;
- 하나의 머리가 얇은 양파 링으로 잘게 자른다.
- arugula 잎 - 약 15 그램;
- 검은 움푹 들어간 올리브 - 20 조각;
- 죽은 태아의 치즈 - 약 200 그램의 조각;
- 닭고기 달걀;
- 밀가루 몇 숟가락 (3-4);
- 올리브 오일 몇 숟가락 (2-3);
연료 보급 :
- 올리브 오일 몇 숟가락 (3-4);
- 절반 레몬에서 주스;
- 신선한 오레가노 - 한 숟가락;
- 설탕, 후추, 소금.
준비 기술
1 단계
치즈를 입방체로 자른다. 계란을 털다. 계란에 큐브를 담근 다음 밀가루에 담근다. 버터에 튀김.
2 단계
샐러드 드레싱 준비. 레몬 주스, 버터, 설탕, 소금, 후추, 오레가노 (다진 것)를 섞는다.
3 단계
토마토, arugula, 올리브, 튀긴 치즈를 접시에 담습니다. 드레싱을 부어. 즉시 서빙하십시오. 식욕을 돋우십시오!