애호박 조리법에서 맛있는 팬케이크

"fritters"라는 단어는 16 세기 중반부터 우리에게 왔습니다.그들은 작은 두꺼운 팬케이크라고 불렀습니다. 그들은 신맛 나는 반죽에서 버터로 튀겨졌습니다. 매년 더 많은 재료가 팬케이크의 조리법에 넣어졌으며 이제는 맛과 내용이 완전히 다른 팬케이크를 구울 수 있습니다.

팬케이크는 단순히 밀가루로 만들거나밀가루와 오트밀, 메밀, 완두콩 또는 감자와 같은 다양한 플레이크를 결합한 제품. 밀가루와 우유 또는 물에서 팬케익을 믹스하고 때로는 요구르트 나 요구르트로 만든 팬케이크를 섞습니다. 팬케이크의 일관성은 계란과 효모가 첨가 된 액체 반죽 인 팬케이크와 비교할 수 있습니다. 다양한 야채가 추가 된 팬케이크에는 많은 요리법이 있습니다.

예를 들어 courgettes 요리법의 팬케이크는 다를 수 있습니다. courgettes에서 온갖 종류의 팬케이크의 많은 다양성이있다. 몇 가지 예를 살펴 보겠습니다.

1. courgettes 조리법에서 팬케이크 - 당신은 매우 크지 않은 1 개의 호박, 1 조각 양파, 10 큰 스푼이 필요합니다. 밀가루, 달걀 1 개, 소금 및 갈채 - 맛볼 수 있습니다.

스쿼시와 깨끗한, 강판에 그것을 창피,양파와 똑같이하십시오. 계란, 소금 및 후추를이 혼합물에 첨가하십시오. 모든 혼합 잘. 밀가루를 넣고 섞는다. 질량은 액체로 밝혀 지지만, 스푼으로 잘 받아 들여야합니다. 가열 프라이팬에 식물성 기름 냄비에 미리 물을 대고 덩어리를 놓습니다. 그런 다음 양측에서 조리 할 때까지 볶습니다. 잼, 사워 크림 같은 팬케이크를 제공 할 수 있습니다.

1. 주 치니 제조법의 달콤한 팬케이크가 있습니다.이 필요합니다 : 1 작은 크기의 호박, 설탕 4 티스푼을 (좀 더 할 수있다), 밀가루 - 소금, 식물성 기름과 약간의 소다 반 티스푼 약 1 컵.

호박 청소하고 씻어, 창피. 이 덩어리에 계란, 소금, 밀가루, 버터를 부어 설탕을 넣으십시오. 프라이팬을 예열하고 식물성 기름을 부으십시오. 숟가락을 사용하여 혼합물을 팬에 넣고 양방향으로 볶습니다. 그런 달콤한 팬케이크는 꿀, 잼 또는 사워 크림과 함께 제공 될 수 있습니다.

1. 애호가 조리법에서 더 복잡한 팬케이크가 있습니다. 여기에 호박, 마늘 1 정, 계란 3 개, 밀가루 2 큰술, 채소 (파슬리 또는 딜), 후추, 소금, 사워 크림 및 식물성 기름과 같은 재료가 필요합니다.

씻어서 약초를 잘게 자른다. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 3 개의 계란을 분쇄하고 고추, 딜 및 마늘을 첨가하십시오. 모든 것을 잘 흔들고 호박 주니를 넣고 모든 것을 섞으십시오. 결과물에 밀가루를 넣고 잘 저어 준다. 더 많은 주스가 없었 더라면, 가장 뜨거운 것 전의 소금. 프라이팬을 따뜻하게하고 식물성 기름을 첨가하고 요리 될 때까지 양면에 팬케이크를 굽습니다. 팬케이크에 평범한 숟가락을 넣어서 평평하게 만들 수 있습니다. 준비 시간은 대개 2-3 분입니다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 작은 불에 3 분 동안 서서 빵 껍질이 갈색이되게합니다. 종이 타월에 기성품 튀김을 호박에서 꺼내십시오. 이것은 초과 된 오일이 제거되도록 수행됩니다. 이러한 팬케이크는 사워 크림과 함께 제공 될 수 있습니다.

courgettes 조리법에서 일반적으로, 튀김은 - 이것은이다상상력을 발휘할 수있는 다재다능한 개념, 요리 예술 및 다양한 재료 추가. 많은 사람들이 케 피어 (kefir)에서 팬케이크를 요리하며, 그들은 더 훌륭하고 맛있습니다. 누군가가 감자를 대량으로 첨가합니다 - 그것은 kortofelno - zucchini pancakes로 밝혀졌습니다. 다양한 튀김은 아무거나 일 수있다, 질량의 내용에 추가는 어떤 좋아하는 성분든지 일 수있다.

팬케이크는 일반적으로 빨리 요리 될 수 있습니다.간식, 간식 또는 메인 코스로 요리하고 제공하십시오. 그리고 맛있는 팬케이크 요리법을 준비하는 것은 간단합니다 - 당신은 일괄 처리 외에도 요리의 사랑과 숙달을 추가해야합니다. 그러면 팬케이크는 맛있게 나오고 모든 가족 구성원에게 사랑을 받게 될 것입니다.