요구르트에 튀김을위한 쉬운 조리법

요리의 현대 성과 덕분에많은 여주인들이 너무 부끄러워 져서 다시 한번 그들 자신의 친척을 위해 맛있는 것을 요리하기에는 너무 게을 렀습니다. 물론 가게에 가서 기성 접시를 사는 것이 더 쉽지만, 여전히 동일하지는 않습니다. 결국, 자신의 손으로 준비된 것이 훨씬 더 즐거운 맛이납니다. 그러나 팬케이크에 대해 이야기하면 모든 여성이 팬케이크를 요리 할 수있을 것입니다. 음, 적어도하기 쉽기 때문에 요리 과정에 많은 시간이 걸리지 않습니다. 그러나 어떤 종류의 그것은 밝혀졌다!

팬케이크를 구우려면 여러 가지 방법이 있습니다. 아마도 가장 인기있는 것은 kefir에서 튀김의 준비입니다. 그것이 우리가 이야기 할 내용입니다. 우선, 나는 맛있는 팬케이크를 만들기 위해 알아야 할 몇 가지 트릭에 대해 이야기 할 것입니다.

kefir에 관해서는, 더 신맛 일 것입니다,더 나은. 이상적으로 튀김의 준비를 위해 신선한 케 피어를 사용하지 않는 것이 좋지만 냉장고에는 약간 사용하는 것이 좋습니다. 약간 부패하더라도 괜찮습니다. 그건 그렇고, 요구르트의 지방 함량 또한 약간의 역할을합니다. 예. 지방 함량이 많을수록 좋습니다. 저지방 제품에서 진짜 튀김을 먹는 것은 효과가 없습니다. 반죽을 준비하기 전에 요구르트를 가열해야하지만이 유제품을 신속하게 층화 할 수 있으므로 조심스럽게해야합니다. 데워진 케 피어에있는 많은 사람들은 원하는 온도를 얻기 위해 끓는 물을 첨가합니다. 이것을 할 필요는 없으며 kefir를 데우기에 충분합니다.

새콤한 케 피어가 얼마나 될 것인가에 달려있다.추가 된 소다의 양. 신맛이 많을수록 더 많은 탄산 음료를 섭취해야합니다. 또 다른 작은 트릭 : kefir와 soda를 섞으십시오. 후자는 다른 밀가루 제품을 제빵 할 때와 같이 식초를 꺼낼 필요가 없습니다.

당신은 반죽을 제대로 준비하는 방법을 알아야합니다.케 피어에 대한 팬케이크. 그것은 예를 들어, 높은 지방 함량의 사워 크림과 같이 상당히 두껍아야합니다. 그것이 액체 인 경우에, 그 후에 굽기 때 우리는 오히려, 팬케이크보다는 오히려, 팬케이크를 얻을 것이다 명확하다.

맛있는 튀김은 설탕을 첨가하여 구운 것입니다. 추가 할 항목이 몇 개인 지 모두가 개별적으로 해결합니다. 설탕은 단맛뿐만 아니라 제품에 색상을 부여합니다. 설탕이 많을수록 더 많은 로스트와 루디가 팬케이크를 만듭니다.

그래서 트릭은 열려 있습니다. 모든 것. 이제 간단하지만 맛있는 요리법을 생각해보십시오.

요구르트에 튀김을위한 조리법 N1

재료 : 케 피어 2 컵, 밀가루, 계란 1 개, 소금, 소다, 설탕.

준비 : 계란을 치고, 데친 케 피어를 넣고, 소금과 설탕을 맛보십시오. 우리는 1 티스푼의 탄산 음료와 밀가루를 붓는다. 두꺼운 반죽을 만들기 위해서는 밀가루를 너무 많이 부어 야합니다. 우리는 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하고 둥근 팬케이크를 만들기 위해 숟가락으로 반죽을 뿌립니다.

팬케이크가 밀가루로만 구워 졌다고 생각하면 당신은 깊이 착각합니다. 그들은 또한 감자, 호박, 당근에서 만들 수 있습니다.

요구르트에 튀김을위한 조리법 N2

재료 : 감자 0.5kg, 양파 1 개, 계란 2 개, 큰술 4 개. kefir, 3 큰술. 밀가루, 소금.

준비 : 우리는 감자를 닦고 작은 강판에 문지른다. 잘게 썬 양파, 케 피어, 계란, 밀가루, 소금을 첨가하여 맛보십시오. 우리는 균질 한 질량을 가질 때까지 모든 것을 잘 섞는다. 중간 열에 식물성 기름을 끓는에있는 팬케이크를 프라이하십시오.

요구르트에 튀김을위한 조리법 N3

재료 : 당근 500g, 케 피어 3 ~ 4 큰술, 달걀 1 개, 밀가루 2 ~ 3 큰술, 설탕과 소금.

준비 : 당근은 깨끗한 강판으로 청소하고 문지른다. 그것에 휘저어 진 달걀, 케 피어, 밀가루, 소금 및 설탕을 첨가하십시오. 모두 섞여서 전체 질량이 적당히 두껍게되어 있는지 확인하십시오 (스푼 뒤쪽). 뜨거운 식물성 기름으로 팬케익을 껍질을 벗기십시오.

요구르트에 튀김을위한 조리법 N4

재료 : 호박 300g, 케 피어 0.5 컵), 밀가루 0.5 컵, 계란 1 개, 설탕과 소금.

준비 : 계란을 접시에서 치십시오. 스쿼시로 씻어서 껍질을 벗기십시오. 좋은 강판에 창살하십시오. 거피 한 호박에 kefir, 치 대진 계란, 설탕, 소금 및 가루를 첨가하십시오. 모두 잘 섞는다. 반죽은 두꺼운 사우어 크림과 같아야하며 두꺼운 경우 소량의 케피어를 희석해야합니다. 소량의 식물성 기름으로 가열 한 프라이팬에 굽습니다.