맛있고 맛이 좋은 고기가 나올 수 있도록 닭고기를 피클하는 법

닭고기는 여러 가지 방법으로 조리 할 수 ​​있습니다. 당신이 그것을 튀기기 위하여 의도하는 경우에, 오븐에서 또는 불에 구우십시오, 그 후에 마리 네드를 이용하게 확실히하십시오. 그는 성분에 따라 그녀의 부드러움과 부드러움과 맛을 줄 것입니다. 닭고기를 마리 네이드로 만드는 방법? 이 기사에서 이것에 대해 이야기 해 봅시다.

확실하게, 많은 주부는 그들 자신의 조리법을 가지고있다.마리 네이드. 가능한 모든 옵션을 나열하는 데는 매우 오랜 시간이 걸립니다. 그러나 여전히, 대부분의 주부들과 치킨 케밥 애호가들이 사용하는 마리 네드 (marinades)가 있습니다. 향신료와 성분이 고기를 적시고 육즙과 식욕을 돋 우게하는 것이 필요합니다. 닭고기 절임에 얼마나 맛있는가요?

가장 간단한 마리 네이드는 마요네즈와케첩 그들은 이미 기성품으로 판매되고 닭고기에 더 강렬한 맛을주는 훌륭한 방법입니다. 닭고기 시체 나 닭고기 조각에 후추, 소금을 뿌려 마요네즈 나 케첩으로 깔아 펴야합니다. 당신이 적합하다고 생각하는 조미료를 사용하십시오. 그런 marinades는 또한 아름다운 지각을 닭에게 줄 것이다.

또 다른 방법으로, 닭고기를 담그는 것과 같이,요구르트를 사용하는 것입니다. 이렇게하려면 중간 크기의 단일 닭고기 주스에 대해 약 400 ml의 케 피어를 섭취하십시오. 그것에 소금, 오레가노, 후추, 파프리카 및 바질을 첨가하십시오. 닭고기를 조각으로 자르는 것이 낫습니다. 그래서 마리 네이드를하는 것이 좋습니다. 향신료로 kefir로 채우고 대략 2 시간 동안 넣어 두십시오. 완성 된 닭고기는 부드럽고 장밋빛으로 변합니다.

케밥 애호가가 많이 있습니다. 이 고기는 매우 부드럽지 만, 일정한 맛을 내기 위해 예비 양념장을 필요로합니다. 닭에서 shish 케밥을 피클하기 전에 매리 네이드를 결정해야합니다. 이렇게하려면 조미료와 향신료를 섞어서 kefir을 사용하십시오. 그러나 다른 옵션이 있습니다.

너는 작은 식물성 기름을 가지고 갈 수 있고레몬 주스. 식초는 권장하지 않습니다. 그래서 우리는 레몬 주스를 먹습니다. 그러면 고기에 원하는 산이 공급됩니다. 또한 후추, 소금 및 모든 향신료를 의지하십시오.

마리 네드에서는 올리브 오일과 간장을 조금씩 먹을 수 있습니다. 이 경우 소금 사용은 적당해야합니다. 약 2-4 시간 동안 마리 네이드에 닭고기를 보관하십시오.

닭고기를 더 피클 링하는 법방법? 꿀과 과일 주스와 마리 네이드를 사용하십시오. 이렇게하려면, 간장, 소금, 약 3 큰술 큰술, 오렌지 주스 또는 파인애플, 고추의 좋은 꿀 한 스푼, 약간 (티스푼) 걸릴. 이 혼합물은 닭고기로 얼룩 져서 2 시간 동안 그대로 둔다. 마리 네팅 기간에는 고기를 주기적으로 혼합해야합니다. 아름다운 황금 갈색을 요리하는 과정에서 생산 된 꿀 덕분에, 그러나 고기가 연소되지 않았는지 확인합니다.

닭고기를 담그는 혼합물사용 및 계란. 몇 달걀을 가볍게 치고 소금을 더해야합니다. 다음이 혼합물을 잘게 잘린 닭고기로 채우고 잠시 나가십시오. 그런 다음 우리는 고기를 꺼내서 초과 계란 액체를 배출합니다. 이제 각기 다른 조각을 섞어서 빵 조각을 굴려 빵 부스러기를 뿌릴 수 있습니다. 이 양식에서는 프라이팬이나 그릴에 닭고기를 볶습니다.

원 요리의 연인들도 사용할 수 있습니다.크림 또는 코코넛 밀크를 카레와 칠리 소스와 함께 사용하십시오. 닭고기 매리 네이드 (marinade for chicken)를 위해 마늘을 뽑는 것이 좋습니다. 마요네즈에 첨가 할 수 있으며, 잘게 잘린 딜과 함께이 혼합물을 조미료로 첨가 할 수 있습니다. 준비한 마리 네드가 닭고기를 퍼 뜨리고 2 시간 동안 출발합니다.

변종, 닭고기를 많이 피클하는 법. 제공되는 것 중 하나를 선택하고 향신료와 조미료로 보충하거나 자신의 고유 한 마리 네드 제조법을 제시 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 닭고기가 맛있고 부드럽고 맛있습니다.