좋아하는 디저트 : 집에서 티라미수를 요리하는 법

이탈리아는 수많은 사람들로 유명합니다.역사적인 볼거리, 자연 재물 및 관대 한 요리 전통. 피자, 파스타, 라자냐, 라비올리 - 이것은 아펜 니노 주민들의 전국 요리 목록이 아닙니다. 그리고 달콤한 것은 어떨까요? 그리고 곧바로 마음에 드는 맛있는 디저트 "Tiramisu"가 나옵니다. 그 이름 자체도 유망하다. 왜냐하면 "나를 천국으로 데려가십시오."

높은 요리 예술의 많은 팬집에서 티라미수를 요리하는 방법에 관심이 있습니다. 이 디저트는 싸구려는 아니지만 그 맛은 단지 신성합니다. 그리고 가장 중요한 것은 - 그것이 맛있고 유용하다는 사실입니다. 디저트에 대한 드문 예외! 그래서 식당이나 카페에서 자주 주문됩니다.

가정에서 디저트 "티라미수"를 준비하려면가장 비싼 성분을 섭취 할 필요가 없습니다. 물론 클래식 레시피에는 알파인 버팔로 우유에서만 얻을 수있는 독특한 치즈 인 Mascarpone이 필요합니다. 이 치즈의 이름은 "좋은 것"보다 나은 것으로 번역 될 수 있습니다. 그것은 지방 사우어 크림과 같은 약간이며 매우 섬세한 질감이 있습니다. 그러나 그것이 손에 있지 않다면, 당신은 보통 코티지 치즈를 가져갈 수 있습니다.

그래서, 가장 중요한 것은 : 집에서 티라미수를 요리하는 법. 먼저 마스카 포니 또는 소박한 코티지 치즈 (400g), 설탕 (200g), 계란 4 개, 비스킷 비스킷 또는 비스킷 (150g), 커피, 코냑, 코코아 등의 제품을 구입해야합니다.

집에서 티라미수를 준비하는 방법은 아직 명확하지 않습니다.조건? 그런 다음 치즈를 노른자와 설탕과 섞어서 부드럽게합니다. 다음으로 약간의 코냑을 추가하십시오. 선호하는 엘리트 음료는 뚜렷한 맛이납니다. 나머지 단백질은 강한 거품에서 떨어 뜨려야하고 나머지 질량에 첨가되어야합니다. 이제 문제의 절반이 준비되었습니다. 맛있는 디저트를위한 크림이 준비되었습니다. 이제 우리는 비스킷이나 비스킷을 먹고, 강한 커피 나 우유로 담가 두십시오. 정확하게 절반을 곰팡이에 넣습니다. 우리는 크림을 위에 올려 놓고 코코아 가루를 뿌린다. 그런 다음 작업을 반복하십시오 : 쿠키, 크림, 코코아. 디저트의 상단은 당신의 재량으로 꾸며질 수 있습니다 : 가루 설탕을 뿌려 과일이나 초콜릿으로 덮어주십시오. 이 후 디저트는 3 ~ 4 시간 동안 냉장고에 보내야합니다. 이제 티라미수 요리법을 알게되었습니다. 사진은 장식하는 법을 보여줍니다. 모든 디저트가 제대로 담가지면 손님에게 전화 할 수 있습니다.

집에서 티라미수를 요리하는 법,우리는 말했다. 외관상으로는, 당신은 특별한 것을 요리하기 위하여 이국적인 성분을 가지고 갈 필요가없는 다. 비스킷을 구울 수도 있고, 준비하지 않을 수도 있습니다. 그렇습니다. 아날로그 "Mascarpone"은 지방 크림으로 쉽게 만들 수 있습니다. 초보자 요리사와 숙련 된 요리사가 모두 가족 구성원을 놀라게하고 즐거운 놀라움을 선사하는 자세한 지침을 제공합니다. 한 청년이 티라미수를 마음의 여인에게 요리하면 기뻐할 것입니다. 그리고 낭만적 인 데이트가 확실히 성공할 것입니다.