Sambury의 잼 및 잼 : 시력 향상을위한 처방전
웬일인지, 틀린 사람이 러시아에 달라 붙었다.이 베리의 이름. 이 선택의 열매는 캐나다에서 오래 전에 태어났습니다. 미국의 과학자 루터 버 뱅크 (Luther Burbank)는 아프리카와 유럽의 두 종류의 밤 샛별을 연결했다. 유미 주의자는 그의 아이를 "sunberry"- "sun berry"라고 불렀습니다. 유럽에서는 시력을 향상시키는 의약품의 이름 뒤에 캐나다 블루 베리 또는 블랙 베리 포르테라고도합니다. 높고, 1 미터 반까지의 부시는 소박하고 풍성한 수확을 제공합니다. 각각의 "블루 베리"는 체리 크기입니다. 그리고 수풀에서 당신은 장과의 양동이를 모을 수있다. 따라서 sunberry는 세계 전역의 정원사를 적극적으로 심기 시작했습니다. Solanaceae 맛은 신선한 장과에서 아직도 느껴진다. 따라서 차와 팅크, 와인, 잼, 잼 등이 더 자주 만들어집니다. 겨울을위한 마지막 숙제에 대해 이야기합시다. 아래에서 맛있는 음식을 준비하는 데 도움이되는 유용한 팁을 읽으십시오.
Sambury jam - 조리법 "솔로"
일반적인 야간 산과는 달리, 직접적인 자손유독하지. 그러나 신선한 열매의 맛은 여전히 모두를 좋아하지 않습니다. 경련은 식도락을 향상시키는 데 도움이됩니다. 수확 된 작물은 균일 한 층에 펼쳐져 있으며 "도달"할 수 있습니다. 또한 맛있 건조 sambury 장과. 잼 조리법은 매우 다양합니다. 그러나 엄격하게 "솔로"(sunberry + 설탕)는 효과가 없습니다. 풍미와 맛을 더하기 위해서는 민트, 레몬 밤 또는 적어도 계피를 첨가해야합니다. 열매는 처음에는 끓는 물로 끓여서 먹습니다.몇 분 동안 기다리십시오. 이 시간 동안, 불쾌한 영양 맛이 물속에 들어가야합니다. 우리는 물을 뿌리며 햇빛을 내뿜습니다. 그리고 나서 설탕을 붓습니다 (열매 1kg 당 - 달콤한 모래 300g).
Sambury jam - 레몬 제법
설탕 1 킬로그램과 물 1 컵에서 우리는 시럽을 만듭니다. 그것이 비등 할 때, 준비한 (pre-scalded) 열매 1 킬로그램을 팬에 넣습니다. 5 분 동안 요리하고 4-5 시간 동안 따로 보관하십시오. 이 절차는 세 번 반복됩니다. 끝에 큰 레몬 또는 2 개의 석회, 박하의 약간 잎의 강렬한 성미 및 주스를 추가하십시오. 다시 한 번 은행에서 끓여 놓으십시오.
Sambury 잼 - 비타민 제조법
가장 가치있는 의약 성분다음 처리 방법으로 저장됩니다. 우리는 끓는 물로 1 킬로그램의 열매를 부어 고기 분쇄기를 건너 뜁니다. 비슷한 방법으로 민트의 장식뿐만 아니라 선별 검사 나 레몬 같은 양을 연마하십시오. 설탕은 결과 질량에 1 : 1의 비율로 측정됩니다. 우리는 획득 한 펄프를 잠에서 붓고 5 ~ 6 시간 동안 주스를 넣습니다. 우리는 냉장고에 보관하는 은행에서 분해합니다.
Sambury jam - 마르 멜로와 조리법
