달걀 내부의 돈까스입니다. 다른 조리법

맛있고 상큼한 요리 중 하나는계란 안에 cutlets입니다. 어떤 요리법을 선택할 수 있습니다. 이러한 커틀렛은 생선과 고기로 준비됩니다. 나머지 재료는 일반적으로 동일합니다. 이것은 양파, 마늘, 담근 흰 빵 빵가루, 계란 및 좋아하는 조미료입니다. 우리는 요리를위한 몇 가지 옵션을 제공합니다.

오븐 안에 계란이 들어간 커틀렛을 만들기위한 조리법

이 요리는 양질의 돼지 고기로 만드는 것이 좋습니다.

고기 더미를 여러 번 돌리십시오.고기 그라인더를 통해 전구, 좋은 화격자를 가하고. 소금과 후추. 흰 빵 덩어리 2 백 그램을 우유에 담그고 과도한 액체를 짜내고 육가공 한 고기에 넣습니다. 철저히 모든 것을 2 개의 알과 함께 섞어서 30 분 동안 출발하십시오. 이때 계란을 부드럽게 끓여 부드럽게 닦으십시오. 다진 고기에서 얇은 편평한 케이크를 만들어 부드럽게합니다. 가운데에 계란을 넣어 제품을 만들고 밀가루 롤. 지방이 많은 양면에서 커틀릿을 조금 튀기십시오. 알은 파열되지 않도록하고 추가 열처리를 위해 서서히 준비해야합니다. 과자 굽는 판에 품목을두고 오븐에 보내십시오. 계란이 달린 매우 왕성한 맛있는 커틀릿이 나옵니다. 테이블에 게재 할 수 있습니다. 이 요리를위한 이상적인 반찬은 신선한 야채 : 양파, 피망 및 오이입니다.

흰색 물고기의 원래 zrazy

맛있는 저녁 식사를 위해 계란을 안에 넣은 커틀릿을 만들 수 있습니다. 조리법은 간단합니다.

계란 다섯 개를 삶아 껍질을 벗기고 두 조각으로 자른다. 5 백 그램의 흰 생선을 믹서기에서 3 개의 양파와 함께 분쇄하십시오. 반제품은 냉동 보관하지 말고 냉장 보관해야합니다.

딜과 파슬리를 잘게 썰어 라. 소금을 넣고 고추를 넣으십시오. 흰빵과 계란 한 개를 무너질 수 있습니다. 허브로 채소를 저어 두 부분으로 나눕니다. 각각에서 타원형의 케이크를 만들어 내면 안쪽에 달걀 반을 배치하여 줄을 만듭니다. 당신은 당신이 좋아하는 조미료로 뿌릴 수 있습니다. 각 부분에서 계란이 들어있는 길고 두꺼운 커틀릿을 만들어야합니다. 표면에 생 계란을 묻혀 30 분 동안 오븐에서 굽습니다. 그런 다음 시원하고 얇은 조각으로 자릅니다. 뜨겁거나 차가운 요리를 제공 할 수 있습니다.

커틀릿 "Sytnaya"

요리를 준비하려면 여러 종류의 고기가 필요합니다.

이상적인 비율은 300g치킨 필렛과 이백 돼지 고기 목. 대형 화격자를 통해 여러 번 큰 전구로 고기를 돌리십시오. 소금물을 감추고 조금 후춧가루에 뿌려 마늘을 더한다. 이 단계에서 튀긴 양파의 입방체를 넣으면 달걀이 들어있는 커틀렛은 매우 향이납니다. Knead는 일관성이 균일하고 매끄럽게되도록 다진 것입니다.

달걀을 삶아서 깨끗이 닦아 라. 이제 우리는 햄버거를 만들기 시작했습니다. 말린 큰 옥수수 껍질을 만들고 중심에 달걀을 넣고 향신료를 뿌려서 케밥을 만들고 제품을 만든다. 빵 부스러기를 굴리고 튀김. 커틀릿이 지각에 나타나도록 먼저 강한 불을 놓는 것이 좋습니다. 다음으로 그것을 내려 놓고 뚜껑을 덮고 30 분 동안 요리하십시오. 버거를 끊임없이 돌리십시오. 케첩과 신선한 양파 머그잔과 함께 뜨거운 봉사.

쇠고기가 들어간 메추라기 달걀 레시피

이 요리는 매우 빠르고 쉽게 조리됩니다. 가장 중요한 것은 수분이 많고 양질의 고기를 선택하는 것입니다.

훌륭한 화격자 500 그램을 갈아서쇠고기와 두 개의 큰 양파. 이 절차를 여러 번 반복하는 것이 좋습니다. 소금과 후추를 넣으십시오. 메 추 라 기 계란 종기와 껍질. 작은 마름모꼴의 말린 자국을 만드십시오. 다진 마늘을 뿌려주세요. 각 장소의 한가운데에 하나의 계란과 형태의 공. breadcrumbs에서 굴리고 깊은 지방에 튀김. 계란이 들어있는 각 커틀릿에 균등 한 갈색이 있는지 확인해야합니다. 이를 위해 끊임없이 뒤집을 필요가 있습니다. 제품 준비가되면 몇 분 동안 종이 타월을 뽑아 내십시오. 이것은 과도한 지방을 제거하기 위해 권장됩니다. 즉시 뜨거운 서빙하십시오. 커틀렛은 바삭 바삭하고 바깥 쪽은 맛있습니다.