요구르트, 조리법에 팬케이크를 요리하는 방법

각 나라마다 자체 전통 요리가 있습니다. 독일에는 유명한 양파와 맥주, 프랑스 양파 수프, 크로와상 및 기타 음식, 우크라이나 - 베이컨과 고릴 카, 러시아 - 팬케익이 있습니다. 그리고 정말로,이 맛있고 왕성한 요리는 특히 주말과 공휴일에 테이블에서 종종 발견됩니다. 팬케익을 좋아하는 사람은 거미집처럼 얇고 통풍이 잘되며 팬케이크는 단단하고 두꺼운 팬케이크를 좋아합니다.

또한, 이것은 아무 것도 버리고 싶지 않은 경제적 인 주부들에게 훌륭한 방법입니다. 술에 취할 수없는 약간의 발효 케 피어가 시험의 완벽한 기초입니다.

kefir에 간단한 팬케이크, 요리법 요리법.

1 리터의 케 피어, 300 그램의 밀가루, 3 달걀, 소금, 소다, 물, 설탕, 버터 및 식물성 기름이 필요합니다.

계란, 케 피어, 소금 한 티스푼과설탕 한 잔의 네 번째 부분. 천천히 불을 붙이고 60도까지 따뜻하게하여 끊임없이 흔들립니다. 밀가루를 넣으십시오. 반죽은 팬케이크처럼 밀도가 높아야합니다. 뜨거운 물 200g에 소량의 찻 숱가락 한 잔을 희석하고 반죽에 넣습니다. 몇 숟가락의 기름을 붓고 철저하게 섞는다. 팬케이크는 기름칠 된 식물성 기름에 프라이팬을 얹고 프라이팬을 먼저 예열 한 다음 다른쪽에 넣습니다. 더미에 쌓기 전에 각 팬케이크에 약간의 버터가 묻어 있습니다.

케 피어에있는 무성한 팬케이크는 밀도가 높기 때문에 잼이나 사워 크림으로 제공해야합니다.

케 피어, 제조법에 얇은 팬케이크.

시험을 위해서 당신은 뚱뚱한 케 피어 반 리터, 계란 두 개, 밀가루 300 그램, 대두박 4 그램이 필요합니다. 한 스푼의 기름과 소금, 소다, 설탕 한 티스푼.

냄비 혼합 kefir와 계란. 별도로 밀가루에 소금, 설탕, 소다를 넣습니다. 모든 성분은 섞이고 40-60 분 동안 따뜻한 장소에 반죽을 넣어. 팬케이크는 식물성 기름으로 얼룩 져서 반죽의 일부를 부어 넣었습니다. 프라이팬의 직경 주위에 그것을 분배하고, 바닥이 갈색으로되면 팬케이크가 뒤집어집니다.

소량의 설탕 덕분에 이러한 팬케이크는 생선이나 캐비아와 같은 맛있는 음식과 완벽하게 조화를 이룹니다.

케 피어에 솜털 같은 팬케이크를 좋아하는 사람들을 위해, 효모 반죽을 제조법.

300g의 밀가루, 3 잔의 새우 케 피어가 필요합니다.설탕, 물, 소금 및 버터 3 개. 따뜻한 물 한 잔을 스튜 냄비에 붓고 과립 설탕 한 스푼과 효모 20g을 더합니다. 모든 것이 섞여 있고 효모가 녹을 때 밀가루 반을 부어 먹기 시작합니다. 덩어리가 없으면 반죽을 따뜻한 장소에 놓고 수건으로 덮습니다. 스폰지가 접근하면 계란, 소금 (반 티스푼), 케 피어 및 남은 밀가루를 넣으십시오. 반죽을 철저히 저어 타월 아래의 따뜻한 곳에 다시 넣으십시오. 스폰지가 두 번째 맞는 경우 팬케이크를 구울 수 있습니다. 부드럽게 반죽하여 섞지 말고, 국자를 긁어 내고 예열 된 팬 위에 부어 넣으십시오.

kefir에 팬케이크, 계란없는 반죽을위한 조리법.

요리를 위해서는 kefir (반 리터 항아리), 과립 설탕 한 잔과 식물성 기름, 소다와 소금, 밀가루 한 잔의 같은 양의 3 분의 1이 필요합니다.

케 피르에 소금과 설탕을 넣고 그대로 붓는다.식물성 기름. 밀가루는 체로 쳐서 서서히 케 피어에 첨가됩니다. 두껍고 조밀 한 팬케이크를 좋아하는 사람은 밀가루를 조금 더 넣을 수 있고, 얇고 열리는 것을 선호하는 사람은 잠자는 것이 좋습니다. 팬케이크는 양면에 튀겨지고 잼이나 사워 크림으로 테이블에 제공됩니다.

이 조리법은 닭 단백질에 알레르기가있는 사람들을 이용할 수 있습니다.

자신의 인물에 관심이있는 사람은 칼로리가 적은 요구르트로 팬케익을 요리하는 방법을 궁금해 할 것입니다.

다음과 같은 조리법이 적합합니다. 밀가루 한 잔, 저지방 요구르트 한 잔, 뜨거운 물 한잔과 두 알을 섞는다. 거기에 설탕과 소량의 탄산 음료와 소금 한 스푼을 넣으십시오. 이전의 조리법뿐만 아니라 모든 것이 완전히 혼합되고 구워집니다.

소량의 설탕과 무 지방 케 피어로 인해 그러한 팬케이크는 저칼로리입니다.