어떻게 그리고 얼마나 소시지를 요리 : 유용한 팁

Wieners - 짧은 원시의 일종소시지. 외모가 다른 사람들과의 주요 차이점. 작은 길이의 소시지는 일반 소세지보다 다소 두껍습니다. 흥미롭게도, 다른 나라에서는 이와 유사한 고기 제품이 여러 범주에 속하지 않습니다. 이름에 관계없이이 맛있는 작은 소시지는 성인과 어린이 모두에게 사랑 받고 있습니다. 다른 반찬 (으깬 감자, 파스타 또는 부서지기 쉬운 죽)으로 아침, 점심 또는 저녁 식사를 제공함으로써 가족이 충분하고 만족 스러울 것입니다. 소시지를 요리하는 것이 얼마나 중요하고 얼마나 중요합니까? 이 질문은 일반적으로 초보자 주부에서 발생합니다. 접시를 소화하지 않으려면 어떻게해야합니까? 미리 해동해야합니까? 그러나 우선, 접시의 흥미로운 이름의 역사에 대해 조금.

"소시지"와 "정어리"- 공통점은 무엇입니까?

이상하게도 충분하지만 이름은 짧고이 바다 물고기의 이름에서 유래 된 풍성한 식욕을 돋 우는 육류 제품. 아무도 정확한 이유를 알지 못합니다. 그러나 한 가지는 알려져 있습니다 : 대략 XVIII 세기에 "소시지"라는 단어가 폴란드어에서 러시아어로 옮겨졌습니다. 가능성이 가장 높은 점은 모양과 크기의 외적인 유사성이지만 맛은 아닙니다.

요리 과정에서 자주 묻는 질문들

아래에 나열된 문제 중 일부는 오랫동안 친숙했습니다. 소시지를 어떻게 그리고 얼마나 많이 요리했는지를 알아 내기 위해 가장 일반적인 것들에 대해 이야기합시다 :

- 제품을 케 이스에서 사전 청소해야합니까 아니면 조리 후 더 잘 수행해야합니까?

- 열처리 전에 제품을 해동해야합니까?

소시지를 터뜨릴 수 있도록 소시지를 얼마 씩 요리해야합니까?

- 최종 결과는 제품의 품질에 따라 좌우됩니까?

- 소시지를 익히거나 얼린 요리를 몇 분 정도?

- 다양한 열처리 옵션의 특징은 무엇입니까?

- 얼마나 자주이 제품을 섭취 할 수 있습니까?

유용한 팁, 소시지 요리 방법 및 양

순서대로 다음 문제를 고려하십시오.

쉘 제품은 천연 또는인공. 첫 번째 경우 제품을 사전에 청 소할 수 없으며 용접 된 형태로 수행 할 수 없습니다. 나중에이 단계가 어려워서 고기 덩어리의 일부가 "피부"와 함께 제거되는 경우 작업하기 전에 케이스를 제거하는 것이 좋습니다. 조리하기 전에 인공 필름을 제거하는 것이 바람직합니다.
냉동 된 wieners는 해동을 기다리지 않고 즉시 조리 할 수 있습니다. 그것은 접시의 맛에 영향을 미치지 않습니다.
어떤 준비에서는 소시지를 12-15 분 이상 조리 할 수 없습니다. 그렇지 않으면 버스트 아이템이 매력적이지 않은 "펼쳐진"형태로 나타납니다.
자연산 제품의 함량이 높을수록재료 및 따라서, 더 나은 제품, 그것은 식사를 준비하는 것이 좋습니다. 즉, 많은 다른 첨가물 성분이 부드럽게 끓일 수있는 조성의 제품입니다.
보통 조리 시간은 8 ~ 10 분입니다. 냉동 요리가 좀 더 길어졌습니다. 그러나 소시지를 요리하는 시간은 대체로 제품의 품질에 달려 있습니다.
소시지는 종종 냄비에 구워 지거나 오븐에 튀겨집니다. 요리는 더욱 맛있고 향긋 해졌습니다.
소시지는 완전히 자연적인 제품이 아닙니다.염료, 유화제 및 기타 인공 충전제의 형태로 여러 가지 첨가제를 읽으면 그 구성에서와 마찬가지입니다. 그러므로 매일 메뉴를 포함하여 그들과 관련되어서는 안됩니다. 패스트 푸드를 조리하기 위해 응급 상황에서만 소시지를 사용하십시오.