메밀 국수 - 즉석 요리법!

많은 여자들은 아직도 요리하는 법을 모른다.정보 기술의 시대에 가능성이 모든 것을하려고 많은 조리법이 있기 때문에, 그것이 심각한 문제가되지 않습니다 물론 메밀 수프, 그리고.

이 기사에서는주의가 집중 될 것입니다.메밀로 다양한 수프에 대한 세 가지 조리법을 제시합니다. 그것은 그 메밀을 주목하기 시작하는 것이 바람직 할 것이다 위의 질병으로 고통받는 사람들을 위해 매우 유용합니다, 그래서 당신은 바로 식사를 시작하려면, 당신의 다이어트 메밀십시오.

메밀 국수 - 좋은 주부를위한 조리법

스프를 만들려면 다음이 필요합니다.

- 약 1.5 리터의 국물 (더 적을 수 있음);

- 닭고기 필레 500-600g;

- 소형 감자 2 개;

- 1 작은 양파;

- 당근 1 개;

- 메밀 50-60g;

- 야채 튀김 용 작은 식물성 기름;

- 딜, 후추 및 소금 맛.

먼저 기존 치킨 필렛을중간 크기로 만든 다음 국물과 함께 1 개의 팬에 넣고 13-15 분 정도 요리를합니다. 국물이 끓는 것을 발견하면 감자 조각을 넣고 6 ~ 7 분 더 익힌 다음 메밀로 메밀을 채우는 것이 가능합니다. 저온에서 요리를 계속하면서 소금에 맛을 더합니다.

메밀로 된 스프가 조리되는 동안, 요리사는 요리한다.로스트 (roast) : 껍질을 벗긴 양파를 당근과 함께 가져다가 잘라내고 식물성 기름으로 프라이팬에 넣으십시오. 조림 때까지 채소를 튀기고 수프와 함께 스튜 냄비에 부어 넣습니다. 더 많은 후추, 소금 및 채소를 넣고 스프를 약 6-7 분 동안 양조 한 다음 저녁 식사 테이블에 제공하십시오.

메밀 국수 - 버섯 애호가를위한 조리법

스프를 만들려면 다음이 필요합니다.

- 어떤 고기 300g (맛);

- 2 개의 중간 감자;

- 1 작은 양파;

- 1 마리의 당근;

- 5-7 대형 신선한 champignons;

- 메밀.

먼저 버섯을 중간 크기로 자른다.조각들을 따로 보관해라. 왜이 곰팡이가 요리에 사용 되었습니까? 왜냐하면 그들은 다른 종과 마찬가지로 소화가 필요하지 않기 때문입니다. 샴 피뇽은 맛있고 다육하고 안전합니다. 메밀 수프와 같은 버섯 스프 - 나라에서나 집에서 쉽고 빠르게 요리 할 수있는 조리법.

스튜 국물, 그리고이 시간에하실 수 있습니다.당근과 양파를 화나게하고 중간 소엽으로 감자를 자르고 메밀을 여러 번 씻어 라. 국물이 준비되면, 그것을 긴장시키는 것이 좋습니다 다음 냄비에 당근과 양파의 로스트를 부어. 약 5-6 분 후에 메밀을 넣고 3-4 분 후에 감자 조각을 넣을 수 있습니다. 수프를 조금 더 익히십시오 (원한다면 국물 큐브의 절반을 더할 수 있습니다). 다진 버섯을 더합니다.

스프를 끓여서 전체 준비 상태로 만드십시오.요리 과정의 끝 맛, 약간 고추, 소금의 접촉 및 1-2 베이 잎 추가하십시오. 스토브를 끄고 양조 한 다음 식탁에 제공하십시오.

메밀로 만든 토마토 수프 - 조리법이 매우 간단합니다.

스프를 만들려면 다음이 필요합니다.

- 1 리터의 야채 국물;

- 메밀 200g;

- 양파 1 개;

- 마늘 2 작은 정향;

- 토마토 주스 2 컵 (구입 또는 자체 조리);

- 큰 토마토 1 개;

- 약간의 식물성 기름

잘게 썬 양파를 가볍게 볶다.프라이팬, 그리고 몇 분 후 마늘을 추가합니다. 모든 것이 튀 겼을 때 메밀로 여러 번 씻고 1 리터의 국물을 부어 라. 국물이 끓을 때 튀긴 양파와 마늘을 넣으십시오.

메밀을 스프에 양조하는 동안 노치토마토, 끓는 물에 담근 다음 꺼내서 찬물에 담그십시오. 그것에서 껍질을 제거하고, 그것을 큐브로 자르고 그것을 옆에 두십시오. 끓는 국물에 토마토 주스를 넣고 조금 요리하십시오. 이때 바질과 마늘로 드레싱을 준비 할 수 있습니다. 수프가 요리 될 때, 사발로 그것을 따르고, 조금 드레싱 및 약간 토마토 입방체를 추가하십시오. 식욕을 돋우십시오!