자신의 주스에있는 토마토를위한 조리법

토마토는 그 중에서도 야채입니다.그들은 모두 사랑 해요. 그들은 축제 테이블뿐만 아니라 평범한 장식품입니다. 그들은 아침에 아침 식사와 함께 제공됩니다 - 그들은 매우 맛있는 스크램블 계란을 만듭니다. 사 우 어 크림, 또는 식물성 기름 오이와 양상추로 고갈. 그리고 마지막으로, 그리고 저녁 식사를 위해 치즈와 빵을 많이 먹는다.

토마토는 요리에 사용됩니다.무진장 요리. 이 식물의 본국은 라틴 아메리카입니다. 오랫동안 유독 한 것으로 간주되어 먹을 수 없다는 것을 배웠을 때 놀라움을 상상해보십시오. 이 제품에 대한 의견이이 기간 동안 얼마나 많이 바뀌 었는지는 놀랍습니다. 결국 이것은 현재 세계에서 가장 유용하고 소비되는 제품 중 하나로 간주됩니다. 과학자들은 식물이 유독하지는 않지만 줄기가 있음을 증명했습니다. 러시아에 처음으로 모든 러시아 캐서린 II의 토마토 황후에 의해 가져왔다. 그러나 그것은 19 세기에만 인식과 보급을 받았습니다.

토마토는 다른 질병에 매우 유용합니다.위장관, 변비 중 등. 그러므로 위궤양의 경우에는 소금을 추가하지 않고도 신선한 토마토에서 나온 주스 만 먹어야합니다. 토마토는 또한 비타민 결핍 치료에 추천됩니다. 이것이 놀랄 일도없이 화상이나 상처에도 사용됩니다. 이 경우 주스는 소독제 및 살균제로 사용되므로 자신의 주스에 들어있는 토마토의 제조법은 건강에 필요한 것입니다. 많은 유용한 자질에 대해 말하자면, 변하지 않는 맛을 잊어서는 안됩니다. 오늘 우리는 귀하의 주스에있는 조리법 토마토, 통조림으로 만들어진 토마토 조리법, 토마토 조리법과 같은 주제를 다룰 것입니다.

자체 주스의 토마토 제조법. 그들은 겨울 동안 수확됩니다. 요리를하려면 토마토를 잘 씻어서 물통에 넣고 끓는 물을 부어야합니다. 5 분 동안 그대로두고 부드럽게 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 펄프를 꺼내 미리 준비된 병에 넣으십시오. 그래서 전체 껍질을 벗긴 토마토로 항아리를 채우고 항아리에 고추 한 병을 넣으십시오. 소금 한 티스푼을 넣으십시오. 이와 동시에 껍질을 벗긴 토마토를 불에 태우고 쥬스가 될 때까지 보관하십시오. 그런 다음이 뜨거운 물질을 희귀 한 여과기에 통과시킵니다. 다음 주스 수준이 2cm를위한 깡통의 가장자리의 밑에있다 그래야 토마토를 가진 깡통으로이 주스를 ​​따르십시오. 이 캔은 85 ℃에서 저온 살균이 필요합니다. 그리고 토마토가 준비되었습니다. 보시다시피, 자신의 주스에있는 토마토의 제조법은 전혀 복잡하지 않습니다!

통조림 토마토 조리법. 이 형태에서 토마토는 맛과 품질을 유지합니다. 그들을 아주 쉽게 준비하십시오. 첫째, 당신은 그들을 씻어 철저히 건조해야합니다. 이전에 준비한 항아리에 술을 부어서 불에 붙여 놓습니다. 그 후에 거기에 토마토를 넣고 용기를 단단히 감습니다. 통조림 토마토는 3 개월 이상 차가운 장소에 보관해야합니다.

토마토에서 샐러드 (샴 피뇽 샐러드와 토마토), 피자 (소시지와 토마토), 메인 요리 (토마토 돼지)를 준비 할 수 있습니다.

샐러드의 경우 신선한 버섯 500g이 필요합니다.4 개의 토마토, 2 개의 사과, 1 개의 양파, 사워 크림, 버터 및 식물성 기름. 샴 피뇽 슬라이스를 버터로 썰어 낸다. 가파른 삶은 계란은 조각, 토마토, 사과 - 조각, 양파 칩으로 잘립니다. 모든 성분은 층에 배치됩니다. 다음으로 레몬 주스, 소금, 후추, 식물성 기름을 넣고 그릇에 채 웁니다. 봉사하기 전에 샐러드를 채소로 장식 할 수 있습니다.

피자 채우기를 준비하려면얇게 썬 소시지, 양파, 파슬리를 섞는다. 식물성 기름 한 그릇과 강판에 마늘을 뿌리고 거기에 음식을 부어주세요. 이 모든 물질은 20 분 동안 오븐에 보관해야합니다. 반죽을 토마토에 넣고 채우고 강판 치즈와 함께 뿌린다. 이 모든 것은 약 30 분 동안 오븐에서 요리합니다.

첫째, 섬유질을 가로 질러 돼지 고기를 자르고,소금과 후추로 가열 프라이팬에 튀겨 튀김. 다른 프라이팬에 가볍게 지방에 토마토를 넣습니다. 돼지 고기 토마토와 잘게 잘린 채소 위에 접시를 올려 놓습니다. 반찬으로 감자 튀김이나 으깬 감자를 떨어 뜨릴 수 있습니다.